Château de Fieuzal 2021

Um belo nariz intensamente floral. No palato, maçã verde crocante e lima brilhante e cítrica, com nuances de brioche e tarte de limão merengada. Suave e tenso, com elementos doces e ácidos — fruta e acidez em primeiro plano, mas bem enquadradas, com excelente energia e estrutura geral. Está a ganhar forma de maneira promissora, mostrando muita precisão e um toque salino no final.

Belo nariz de groselha, maçãs fatiadas, coalhada de lima e noz-moscada. Um toque de jaca. Fresco, vibrante e equilibrado, com corpo médio e deliciosas camadas de fruta, especiarias e mineralidade. Beber agora ou guardar.

65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon. O Sauvignon é nítido no nariz, com aromas cítricos e herbáceos. Aberto e aromático. Acidez alta, quase demasiada para a fruta, mas ótima se você é fã de acidez. Atenção se não for. Muito Sauvignon, com o caráter varietal moderado pela textura arredondada e de borras. (JH)

Casca de laranja, flores, madressilva, citrinos amarelos, casca de limão, especiarias e toranja chamam a atenção no nariz. No paladar, o vinho é fresco, vibrante, ligeiramente calcário e repleto de laranjas cristalizadas e pêssegos brancos. Beber entre 2024 e 2034.

Amarelo‑esverdeado muito pálido, reflexos prateados. Delicadas ervas de prado, um toque de raspas de lima, maçã branca e algumas notas de groselha‑espim. Suculento, firmemente entrelaçado, com um perfil mineral‑cítrico e um toque de pêra fresca, um atraente parceiro à mesa.

Notas de limão e lima, menta e um caráter sápido, com sutis toques herbáceos, surgem no 2021 Château De Fieuzal Blanc, um branco vibrante, de médio corpo e marcado pela mineralidade, que apresenta ótima pureza e tensão no palato.

Kunz amostra de barrica 2022: (65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 12,8% vol. alc.) Bouquet potente, aveludado e amplo, creme de limão, menta, ervas frescas. Paladar denso, fresco e vigoroso, com fruta cremosa, acidez muito bem integrada, aromática intensa, final longo e fresco. Ainda pode evoluir.

(65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 12,8% vol. alc.) Bouquet poderoso, aveludado e pleno, creme de limão, menta, ervas frescas. Palato denso, fresco e vigoroso, com fruta cremosa, acidez muito bem integrada, aromática intensa, final longo e fresco. Ainda pode evoluir. 18/20 2026 - 2042

Qualidade excelente em garrafa, tal como em En Primeur, com garra e elevação sem sacrificar a fruta carnuda, e um perfil preciso de maçã verde esculpida, pêra e fruta de caroço, com final de caramelo salgado e bolacha tostada. Fácil de recomendar. Engarrafado com rolha Diam.

Um bouquet solar, até tropical, para uma colheita ainda assim fresca. Pera, lichia e rebuçados ingleses compõem um nariz complexo. Mais linear na boca, oferece uma textura cremosa, mas sobretudo uma acidez firme e refrescante, que prolonga o final.

Fieuzal 2021 impõe-se com intensidade e variedade. Não é intrusivo, mas preciso, e faz questão de brilhar tanto pelo vigor como pela subtileza. E consegue! O vinho tem temperamento, salinidade e densidade. Apresenta um lado crocante e salivante que assegura a sua frescura e vontade de ser bebido, mas também revela energia, profundidade e uma estrutura que garantem o seu potencial de guarda. Um vinho conseguido, completo, versátil e totalmente sintonizado com o espírito do tempo!

Cor amarelo esverdeado. Nariz de intensidade média, mas subtil. Nuances de toranja‑rosa e menta. Macio no ataque, saboroso no meio de boca, com alguma untuosidade; o vinho evolui suculento e nobre no tato, como nos aromas. Bonito comprimento sápido, delicadamente cítrico. Está muito bom.

Após algumas voltas na taça, o 2021 de Fieuzal Blanc irrompe com notas energéticas de folhas de lima, maçãs verdes e peras frescas, seguidas por toques de semente de coentro e pó de giz. No palato, de corpo leve, há uma intensidade discreta de sabores cítricos e de maçã juvenis, sustentada por uma espinha dorsal vibrante, terminando longo e calcário.