Château Croix de Labrie 2025

Aromas de cassis maduro e de alcaçuz denso e pegajoso; o nariz é inebriante e intenso, mas também floral, com notas de violetas e peónias. Na boca, é macio e sedoso, elegante e contido, com uma bela pureza de fruta de bagas de verão — morango e arando — e taninos empoeirados e calcários que lhe dão corpo e estrutura. Distinto e polido, há algo realmente cativante neste vinho. Grande energia e intensidade, mantendo-se ao mesmo tempo elevado e fresco. Intervenção mínima, no melhor sentido, mas com um poder inegável. Suculento e longo, com claros traços de calcário. Lote totalmente diferente em comparação com 2022 e 2023. Início da vindima a 14 de setembro no planalto, 15-16 nas encostas, Cabernet Sauvignon no dia 20 e Cabernet Franc no dia 21. pH 3,40. Estágio de dois anos: 70% em barrica (70% carvalho novo, 30% de um ano), 30% em demi-muids e foudres de 12 hl. Foi adicionado ao lote um Cabernet Sauvignon com 100 anos.

De cor escura, o bouquet exala notas de espresso, chocolate, alcaçuz, flores, ameixas e cerejas. Em boca, é ainda melhor, com camadas de fruta vermelha de textura voluptuosa, fruta preta, toques cremosos e um final vibrante, longo e marcado pela mineralidade. O vinho é produzido e engarrafado com níveis extremamente baixos de enxofre para preservar a pureza da fruta. Pode ser apreciado jovem ou guardado para ganhar complexidade. O lote é composto por 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Beber entre 2029 e 2050. 95-97 pts

O vinho revela uma pureza, intensidade e luminosidade imensas, muito dominado pela fruta, com pouca madeira em segundo plano (60% de carvalho novo; o restante é carvalho de um único élevage, em demi-muids e foudres). Camada após camada de fruta negra densa e tinta, grande maturação, mas com frescor bem preservado e uma clara sensação calcária. Em boca, é imensamente concentrado, porém sem qualquer sensação de peso, com teor alcoólico moderado de 13,5%, extração contida e taninos muito finos e pulverulentos; é fresco e salivante, com fruta negra fácil de beber, presença calcária, leve salinidade e notas saborosas no final, que é tremendamente longo. Já parece completo e certamente tem potencial para se tornar um vinho “perfeito”.

Intensidade e pureza excecionalmente impressionantes, taninos aveludados que envolvem fruta de bagas plenamente madura, com uma salinidade nítida de spray marinho particularmente marcada nesta colheita. pH 3,4. Vindima de 15 a 20 de setembro. 70% estagiado em barrica (com 70% de carvalho novo), e o restante em grandes tonéis neutros de carvalho. Sem adição de SO2. 25 hl/h, propriedade de 5,16 ha. 7.500 videiras por hectare.

Profundidade e frescura são os dois primeiros qualificativos que me vêm à mente ao sentir o bouquet de Croix de Labrie. As nuances florais são realçadas por notas de peónias e violetas, seguidas de um toque calcário, enquanto notas de bagas pretas maduras enaltecem o lado maduro e frutado. O caráter untuoso e ligeiramente salino do ataque abre caminho para um vinho linear, fino e preciso. Apresenta taninos compactos, com relevo, que se ajustam ao caráter incisivo de uma acidez vibrante. Esta última dinamiza a expressão e a persistência do final. Um vinho verdadeiramente grandioso, que se destaca pela capacidade de unir o caráter incisivo da sua estrutura à potência tânica. Penso que ganhará ainda mais brilho após o seu élevage. Está talhado para evoluir ao longo do tempo, com o desafio de não ser bebido antes de atingir a sua apogee… Em todo o caso, é um prazer pré-programado!

Cor negra. Nariz intenso, fino, frutado, puro e complexo. Nuances de amora ao agitar a taça. Amplo no ataque, volumoso a meio de boca, com uma textura untuosa e, sobretudo, muito sabor, este vinho poderoso avança lentamente, sempre saboroso. Termina sempre escorregadio sobre a mais nobre trama tânica jamais vista neste vinho. Persistência complexa. É magnífico. Para memória, é uma das safras mais ricas em Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Corte: 82% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,5% - pH: 3,4. Produção: 16.500 garrafas. Esta nota projeta este cru para o primeiro lugar entre as propriedades situadas a leste de Saint-Emilion, nas zonas tradicionalmente mais frescas. Nunca um cru deste bairro (Saint-Christophe des Bardes) me proporcionou sensações tão nobres. Ele vem rivalizar com os crus mais célebres da vila de Saint-Emilion. Mal posso esperar para reencontrá-lo no fim do estágio e em garrafa. Essas novas expressões capazes de enriquecer o panorama gustativo são empolgantes e raras.

Nariz profundamente escuro e intenso, fresco, de marcada expressão mineral, amoras maduras, violeta, chá preto, chocolate amargo. Boca suculenta, muito bem estruturada e focada; acidez marcante e taninos de topo harmonizam com a fruta densa. Incrivelmente crocante, de comprimento impressionante e com um final muito salino, de fruta vermelha, terminando em alcaçuz e cerejas ácidas.