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Château Brun 2025
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2028
Vamos falar sobre este produto!
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Descrição
O equilíbrio e a finura de um Saint-Émilion Grand Cru
A propriedade
Com raízes que remontam ao século XVI, o Château Brun personifica um precioso património familiar, transmitido de geração em geração. Esta transmissão contínua dos saberes vitivinícolas mantém viva uma perícia excecional, dando origem a um Grand Cru emblemático da denominação Saint-Émilion, na margem direita de Bordéus.
A vinha
O Château Brun 2025 provém de uma vinha de cerca de 9 hectares, plantada nas encostas de uma colina a noroeste de Saint-Émilion. Num único bloco, as videiras, com uma idade média de 30 anos, beneficiam de um terroir argilo-calcário com uma exposição totalmente a sul.
Vinificação e estágio
Após o desengace, as uvas iniciam a sua fermentação em cubas de betão com temperatura controlada. A maceração dura 18 a 20 dias, antes de o vinho ser trasfegado. É depois estagiado durante 18 meses, permitindo que a sua complexidade e elegância se exprimam plenamente.
Castas
Merlot e Cabernet Franc.
