Château Boyd-Cantenac 2023

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, reflexos arroxeados, aclarando na borda. Fruta de cereja madura, um toque de cassis e compota de amora, fina especiaria do carvalho, ao fundo alguma casca de laranja cristalizada. Profundo, com cerejas escuras, toques de ameixa, taninos maduros e firmes, nougat escuro e a sapidez do Petit Verdot, mineral, fresco, com final salino, prolongado, bom comprimento e certo potencial de envelhecimento.

Boyd-Cantenac mantém-se fiel a si mesmo e pode orgulhar-se da sua constância. Notas convidativas de pão fresco, torrefação e nibs de cacau antecedem nuances de frutos pretos e alcaçuz. Um ligeiro toque aveludado surge no ataque, abrindo caminho para um vinho linear e saboroso, sustentado por taninos que asseguram vigor e estrutura, enquanto a acidez confere vivacidade e frescura. Um vinho delicioso e sápido, feito para passar algum tempo na cave, sem deixar de poder ser apreciado na juventude.

Nariz redutivo, fruta escura, maçapão, azeitonas pretas, notas tostadas; ataque frutado, corpo médio, taninos ligeiramente granulosos, boa persistência, final secante. Um Margaux um pouco rústico, que pede um pedaço de carne ao seu lado.

O Boyd-Cantenac 2023 tem um nariz bastante concentrado, com amora-preta, alcatrão derretido e leves notas de cascalho, faltando-lhe por agora a mesma definição de alguns dos seus pares. Na boca, a entrada é macia e arredondada. Boa densidade, um pouco marcado pela madeira, embora eu procure mais complexidade e expressão do terroir no final que, mais uma vez, está apenas um pouco macio demais. Nada mau, pelo contrário, mas eu precisaria ver mais garra e estrutura.

De cor rubi profunda, conserva o seu carácter primário de rica cereja preta, groselha vermelha, canela, cravinho, fava de cacau, sândalo grelhado, especiarias intensas e acidez fresca. Estágio com 90% de carvalho novo. Lucien Guillemet é o enólogo e coproprietário.

Logótipo na rolha: A dentro de um círculo (Amorim) Cor vermelho escuro, intensa. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura. Um fundo de algas marinhas misturado com uma bonita nota de madeira de carvalho. Preciso no ataque, saboroso a meio de boca, com um corpo macio, o vinho evolui para um final longo e suculento, com taninos ligeiramente calcários. Um renascimento.