Carruades de Lafite 2007

O segundo vinho, Carraudes de Lafite 2007, é composto por partes quase iguais de Merlot e Cabernet Sauvignon, com pequenas adições de Cabernet Franc e Petit Verdot. Um verdadeiro achado da safra, oferece fruta de bagas madura e sedutora, mesclada a nuances de madeira de cedro, chão de floresta e mato rasteiro. Esta cuvée volumosa, opulenta e frutada revela textura aveludada e um final generoso. Aproveite-o nos próximos 8 a 10 anos.

Fresco e suculento, com acidez vibrante e taninos bem presentes. Notas de especiarias acompanham um toque de fruta verde. O final é marcado por taninos e madeira.

Rubi médio. Cor bastante turva. Muita acidez evidente desde o primeiro aroma. Muito leve. Bem polido, com taninos razoavelmente firmes por baixo. Fruta de média concentração. Final levemente mastigável. Final bastante adstringente. Um pouco apagado e sem vida, mas de forma alguma um dos Médoc do norte mais macios. (JR)

Vermelho rubi de intensidade média. Aromas de groselha, cereja e alcaçuz, enriquecidos por notas mais frescas de folha de tabaco, mentol e ervas frescas. Em boca, apresenta doçura limitada, com um componente claramente vegetal que confere ao vinho uma impressão ligeiramente ácida. Oferece apenas densidade e persistência modestas, mas gostei do seu caráter floral, quase ao estilo de um sangiovese.

Cor granada bastante escura, com rebordo violáceo. Bouquet contido, que revela boa profundidade, com notas de casca de ameixa preta e nuances de trufa. Em boca, é carnudo e fino, com muitos aromas em registo escuro; o Cabernet mostra-se um pouco frio e reservado, mas os taninos são bastante finos.

Cor granada bastante escura, com reflexos violáceos na borda. Buquê contido, com boa profundidade e notas de casca de ameixa preta e nuances de trufa. Em boca, é carnudo e fino, com muitos aromas num registo mais escuro; o Cabernet mostra-se um pouco fresco e reservado, mas os taninos são bastante finos.

Bela fineza. O vinho apresenta um brilho muito bonito e uma verdadeira fineza de estrutura, com taninos bem integrados. A sua mineralidade guia-o e confere-lhe um bom comprimento em boca. (Fev. 2011)

Cor vermelha escura e intensa. Nariz frutado, fresco e maduro. Em boca é macio, muito suculento no ataque, evoluindo sedoso e particularmente saboroso. O vinho não apresenta qualquer aspereza. Termina com um final macio e envolvente. Conjunto particularmente sedutor. Lote: 49,3% cabernet sauvignon, 44,5% merlot, 4,5% cabernet franc, 1,7% petit verdot.