Carruades de Lafite 2005

O seu segundo vinho, o Carruades de Lafite 2005, revela grande parte do caráter da sua irmã maior, com muita fruta de groselha vermelha e preta, notas de caixa de especiarias e terra. De corpo médio, com taninos macios, este vinho preciso, puro e sedutor deve ser apreciado ao longo dos próximos 15-20 anos.

Aromas de café e chocolate, com notas de fruta madura. De corpo médio, com taninos macios e um final frutado, ameixado e com notas de chocolate ao leite. Melhor após 2012.

Embora seja o segundo vinho de Lafite-Rothschild, é um grande vinho por mérito próprio, com fruta densa e poderosa e uma estrutura claramente feita para durar. Há fruta doce e rica e uma acidez viva e vibrante. Importado pela Domaines Barons de Rothschild e por vários importadores nos EUA.

No ataque, revela uma elegância discreta, segura e silenciosamente brilhante, com sabores de cassis, mirtilo, notas de sebe e um cesto cheio de frutos negros de amora silvestre, a par de apontamentos de tabaco e mentol. Saboroso, subtil e multifacetado — ainda está fresco e cheio de vida. 2% de Petit Verdot completam o lote. 10% de carvalho novo.

Belo vermelho profundo. Aromas intensos de groselha, pele de cereja, couro, grafite, azeitona e flores. Em boca, é macio, mineral e incisivo, com bela energia e elevação floral. Longe de um estilo carnudo, é clássico, vibrante e firmemente estruturado, terminando com excelente frescor.

Granada muito escura, com reflexos azulados e negros. Nariz profundo, com um ligeiro toque de madeira, ameixas secas, alcaçuz, nuances discretamente tinta e um início floral. Na boca, evolução bastante suave, taninos finos, estrutura musculada, notas de frutos negros e uma amargura nobre num final que, por enquanto, ainda parece um pouco esguio, com menos fruta primária do que os concorrentes.

Granada muito escuro com reflexos azulados e negros. Bouquet escuro, com um leve toque amadeirado, notas de ameixas secas, alcaçuz, com nuances ligeiramente de tinta e florais no ataque. Na boca, fluxo bastante suave, taninos finos, musculoso, com frutos negros e uma nobre amargura num final que, por enquanto, ainda parece um pouco esguio. Mostra menos fruta primária do que os seus concorrentes.

Parte integrante da história de 1855, o planalto de Carruades foi adquirido em 1845 por Lafite e manteve-se separado do vinho principal até ao início do século XX, tão reconhecida era a sua qualidade que, na década de 1850, o então proprietário de Lafite foi aconselhado a não o vender ao vizinho Mouton, pois isso lhes daria uma vantagem qualitativa. Hoje, o planalto original de Carruades é em grande parte utilizado para o primeiro vinho de Lafite, e as uvas para Carruades de Lafite provêm de diferentes parcelas, definidas no momento do lote. Este 2005 é complexo, carnudo, cheio de nuances e sabor, com elegantes frutos negros e um final suculento e vibrante; pronto a beber, mas com grande futuro. Rendimentos de 43 hl/ha, estágio 80% em carvalho, 10% em carvalho novo.

Um vinho de textura macia e envolvente, extremamente elegante em boca. Final muito saboroso. É um dos Carruades mais refinados que já provei.