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Bodega Marqués de Murrieta : Reserva 2022
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Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e notas de prova do Reserva 2022 da Bodega Marqués de Murrieta
Prova
Cor
Este vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granada, realçada por lágrimas que escorrem lentamente pelas paredes do copo.
Nariz
O bouquet aromático é simultaneamente intenso e complexo. Revela generosos aromas de frutos vermelhos e pretos maduros, como cereja, framboesa, amora e ameixa. Este núcleo frutado é enriquecido por notas de alcaçuz e subtis apontamentos de licor de chocolate, bem como por nuances de cedro, flores secas, eucalipto e pimenta-preta.
Boca
O ataque é quente e suave, abrindo para um corpo carnudo, redondo e perfeitamente equilibrado. Taninos firmes, mas sedosos, conferem ao palato uma estrutura elegante. A acidez vibrante traz frescura e vivacidade, conduzindo a um final longo e persistente, com delicados ecos de fruta em compota e notas balsâmicas e minerais.
Harmonização gastronómica
Este vinho acompanha na perfeição carnes vermelhas saborosas, bem como uma grande variedade de pratos de peixe.
Serviço e guarda
Para apreciar plenamente este Reserva 2022, sirva-o a 16–18 °C, depois de o decantar durante trinta a sessenta minutos. Com um excelente potencial de envelhecimento, pode ser guardado e apreciado até cerca de 2038.
A elegância de um vinho da Bodega Marqués de Murrieta, na Rioja
A propriedade
Fundada em 1852, a Bodega Marqués de Murrieta é um nome histórico e pioneiro de La Rioja. Esta propriedade excecional está organizada em torno de uma vasta vinha única de 300 hectares. Hoje, é dirigida com paixão pela família Cebrián-Sagarriga, liderada por Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga. Aliando um profundo respeito pela tradição a uma modernização técnica contínua, a propriedade elabora vinhos com grande potencial de envelhecimento, reconhecidos em todo o mundo pelo seu classicismo e grande precisão.
A vinha
As uvas provêm exclusivamente da vinha Finca Ygay, situada na sub-região da Rioja Alta. As videiras prosperam a altitudes entre 320 e 485 metros, em terroirs compostos maioritariamente por solos argilocalcários. Esta diversidade topográfica permite que as uvas atinjam uma maturação ótima, preservando a sua frescura natural.
O ano de colheita
O ano de 2022 foi marcado por um clima mais quente e seco do que o habitual, pontuado por duas ondas de calor no verão. Estas condições meteorológicas aceleraram o ciclo vegetativo da videira, resultando numa maturação rápida das uvas. Para preservar o equilíbrio da fruta, a vindima foi feita manualmente e começou cedo, decorrendo de 7 a 23 de setembro.
Vinificação e estágio
Após um desengace cuidadoso, as diferentes castas que compõem este Reserva 2022 fermentam separadamente em cubas de inox com temperatura controlada. A maceração dura oito a dez dias, com remontagens e pisas regulares para extrair suavemente os aromas e os polifenóis. O vinho é depois prensado lentamente em prensas verticais. Por fim, passa por um longo estágio de 25 meses em barricas de carvalho americano de 225 litros, seguido de um ano de repouso em garrafa antes de ser comercializado.
Castas
85% Tempranillo, 7% Mazuelo, 6% Graciano, 2% Garnacha


