Bodega Catena Zapata : "Adrianna Fortuna Terrae" Malbec 2022

Esta versão elegante abre com aromas de lilás fresco e notas minerais. Em boca, é polida, porém bem definida, com uma tensão mineral precisa envolvendo um núcleo generoso de sabores de cereja e ameixa Santa Rosa. Nuances sutis de goiaba se somam ao conjunto, e tudo parece ganhar volume no meio de boca em torno de uma acidez fresca, prolongando-se até o final com taninos finos. Beber agora até 2040. 490 caixas produzidas, 175 caixas importadas.

Nariz profundo e compenetrado, com um toque de cacau em pó sobre notas intensas de mirtilos frescos, pimenta e chocolate. Taninos calcários impecáveis conferem estrutura e equilíbrio. Encorpado, mas super fresco e vibrante, com um final muito, muito longo. Precisa de pelo menos dois ou três anos para deixar a complexidade aparecer. 100% cacho inteiro. Beber a partir de 2027.

O 2022 Malbec Adrianna Vineyard Fortuna Terrae foi plantado em 1992 a 1.340 metros acima do nível do mar, em solos calcários. De tonalidade púrpura, apresenta aromas intensos de amora, ameixa e lavanda, além de notas de alcaçuz. Seco e suculento, o paladar compacto é realçado por uma acidez elevada, criando uma sensação de boca equilibrada que persiste com nuances florais e de amora. O conjunto tem um perfil ligeiramente rústico, com um toque calcário, entregando sabores delicados, porém intensos. Fortuna Terrae traduz o caráter de um Malbec de grande altitude.

Proveniente de uma parcela específica do vinhedo, destacada por seus solos profundos, pedras brancas e exposições voltadas para o sul, o 2022 Malbec Fortuna Terrae Adrianna Vineyard, de corpo médio a encorpado, oferece uma profusão de fruta vermelha vibrante, especiarias sutis e notas de grafite. Foi elaborado com fermentação 100% em cachos inteiros para realçar sua acidez natural. Após uma maceração a frio prolongada para intensificar seus aromas convidativos, florais e terrosos, envelheceu de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, algumas delas de maior capacidade.