Blanc de Lynch-Bages 2025

Expressivo, ainda ligeiramente marcado pela madeira, mas com um maravilhoso perfume de Sauvignon que combina notas florais e especiadas; paladar potente e encorpado, com um núcleo de fruta doce, acidez excelente, textura cremosa e grande persistência. Mais opulento do que no ano passado, perfeito para acompanhar refeições.

Aromas de pêssego branco e jasmim, florais e perfumados, com algumas notas de rebuçado de pera. O nariz é muito limpo e fragrante. Na boca, um primeiro impulso de fruta com acidez viva, antes de assentar numa frescura quase gélida, com um final mineral macio. Há também notas cremosas de limão e lima, uma acidez de fazer crescer água na boca e um final longo, muito polido e impecavelmente limpo. Gosto muito. Transmite uma sensação de pouca intervenção, tão mineral e puro; não é muito estratificado, mas mais focado e direto — delicado e cheio de nuances, menos demonstrativo do que por vezes pode ser. Primeira colheita com 5% de Sauvignon Gris. pH 3,20. Engarrafado no final de março de 2026. 11 ha no total de plantações de castas brancas.

Um vinho firme e bem estruturado, com tensão fenólica e acidez viva. Corpo médio, com maçãs verdes e peras fatiadas, toques de madressilva, além de nuances minerais e de sal marinho. Final crocante. Um corte de 60% sauvignon blanc, 24% semillon, 11% muscadelle e 5% sauvignon gris. Beber agora.

O 2025 Blanc de Lynch-Bages é excelente. Este é o primeiro ano com um pouco de Sauvignon Gris. O 2025 oferece uma combinação sedutora de riqueza de textura e intensidade aromática. Pera, maçã verde e jasmim surgem primeiro, seguidos por leves nuances tropicais que conferem um toque exótico. Acabou de ser engarrafado, mas já está a beber muito bem hoje.

O perfil aromático é preenchido por notas de ananás, pêssego branco, flores, tomilho e casca de limão. Fresco e sumarento, no palato oferece uma explosão de maçã Granny Smith, ananás, toranja e creme de limão, tudo coroado por pêssegos brancos. O vinho resulta de um lote de 60% Sauvignon Blanc, 24% Semillon, 11% Muscadelle e 5% Sauvignon Gris. Esta é a primeira colheita com Sauvignon Gris no lote. 13,4% vol. Beber entre 2027 e 2035. 94-94 Pts

Com um corte de 60% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon, 11% Muscadelle e 5% Sauvignon Gris, o Château Lynch-Bages Blanc 2025 é um branco vibrante e incisivo, com um nariz perfumado de cítricos, flores tropicais meladas, menta e uma mineralidade calcária. De corpo médio no paladar, é fresco, preciso e equilibrado, com acidez viva e um final limpo e crocante. Já engarrafado, deve ter 10-15 anos de longevidade. Beber de 2026 a 2041.

Biscoitos salgados, limões em conserva, notas de pâtisserie — adoro a polpa de pêssego branco e pera. Um Blanc de Lynch Bages excecional, num ano que trouxe desafios para os brancos após um verão quente e seco. Rendimento: 25 hl/ha. pH: 3,20. Vindima de 26 de agosto a 4 de setembro. 50% de carvalho novo, já engarrafado.

O bouquet do blanc de Lynch Bages revela-se aberto e harmonioso, com nuances de frutas de polpa branca (maçã, pera), além de um toque de nectarina e de pedra de isqueiro. O ataque, cremoso e vibrante, dá lugar a um vinho aveludado e expressivo. Sustentado por uma acidez estruturante, conta ainda com finos amargos que trazem um toque de frescor e alongam o final. Um vinho salivante e saboroso, para apreciar tanto jovem quanto com alguma evolução.