Alpha Estate : Xinomavro Ecosystem Reserve Vieilles Vignes Single Block "Barba Yannis" 2022
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 15 de fevereiro de 2026
EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Um vinho tinto grego encorpado e expressivo
A propriedade
Fundada em 1995 pelo enólogo Angelos Iatridis e pelo vinicultor Makis Mavridis, Alpha Estate afirmou-se como uma referência incontornável na viticultura grega. Situada na região de Amyndeon, em Western Macedonia, a propriedade explora uma vinha notável e segue uma abordagem rigorosa parcela a parcela para evidenciar a singularidade de cada terroir. Ainda conduzida pelos seus fundadores e pela nova geração, a Alpha Estate distingue-se pela sua viticultura sustentável e pela gama Ecosystem, desenvolvida para oferecer uma expressão autêntica do terroir.
A vinha
O Xinomavro Ecosystem Reserve Vieilles Vignes Single Block "Barba Yannis" 2022 provém de uma única parcela de vinhas velhas de Xinómavro na região de Amyndeon. Esta denominação em Western Macedonia beneficia de condições climáticas especiais, permitindo que a casta Xinómavro expresse plenamente o seu carácter e complexidade aromática.
Vinificação e envelhecimento
Após o desengace e um esmagamento suave, inicia-se a maceração a frio. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas. Este vinho grego é envelhecido durante 24 meses sobre borras finas em barricas novas de carvalho francês, com bâtonnage regular. Envelhecimento adicional de 12 meses em garrafa antes de ser lançado.
Casta
O Ecosystem Reserve Vieilles Vignes Single Block "Barba Yannis" 2022 da Alpha Estate é 100% Xinómavro.
