Alpha Estate : Malagouzia Ecosystem Barrel Fermented 2024

Um vinho branco grego de uma propriedade excecional

A propriedade

A Alpha Estate foi fundada em 1995 por dois apaixonados pelo vinho: Angelos Iatridis, hoje mestre de adega, e Makis Mavridis, que atualmente se dedica à vinha. A partir de 2011, a propriedade começou a exportar uma grande parte dos seus vinhos e, em 2014, a Alpha Estate já figurava na lista Best World 100 Wineries da Wine & Spirit Magazine, distinção que voltou a conquistar em 2019 e 2021. Em 2020, a prestigiada revista Wine Enthusiast elegeu-a também Adega Europeia do Ano.

A vinha

O património vitícola da Alpha Estate abrange 220 hectares, divididos em seis vinhas distintas. Todas se situam perto da adega, no coração da denominação Amyndeon, na Grécia. A abordagem vitícola da propriedade assenta numa atenção minuciosa às necessidades dos solos, das plantas e das videiras, com o objetivo de preservar os ecossistemas. Graças aos métodos sustentáveis que aplica, a Alpha Estate obteve em 2008 o selo «Certified Sustainable Viticulture».

Vinificação e estágio

Desengace, triagem ótica das uvas e esmagamento suave. Maceração pelicular seguida de fermentação alcoólica com leveduras indígenas. Este vinho da Macedónia estagia durante 9 meses em barricas de carvalho branco e numa cuba grega Robolo (75 hl), com bâtonnage regular.

Casta

O Malagouzia Ecosystem Barrel Fermented 2024 da Alpha Estate é elaborado com 100% Malagouzia.