Weingut Dönnhoff : Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2024
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Descrição
O requinte e a vivacidade de um vinho branco alemão da região de Nahe
A propriedade
Há mais de 250 anos, Weingut Dönnhoff cuida de um terroir único, com encostas vertiginosamente íngremes ao longo do Nahe. Safra após safra, Helmut Dönnhoff cria grandes vinhos alemães a partir de um mosaico de terroirs que expressam a complexidade, a pureza e as múltiplas nuances de Riesling, Pinot Blanc e Pinot Gris.
Reconhecidos para lá das fronteiras como dos maiores vinhos brancos do mundo, os vinhos de Weingut Dönnhoff cativam pela sua elegância, riqueza aromática, frescura e excecional mineralidade que se revela após várias décadas de envelhecimento.
Vinha
Com 25 hectares, o terroir desta incontornável propriedade alemã deve a sua singularidade à diversidade dos seus solos e exposições, oferecendo condições ideais para que as uvas atinjam uma maturação ótima. Cuidados meticulosos são dedicados às vinhas, com idades entre 20 e 70 anos, que originam colheitas escassas, mas de altíssima qualidade.
O vinho
Este Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett é um vinho de Nahe, proveniente de vinhas em encosta, viradas a sudeste, enraizadas em solos de ardósia argilosa cinzenta. As videiras têm entre 25 e 45 anos.
Vinificação e envelhecimento
É efetuada uma rigorosa seleção durante a vindima manual, para manter apenas uvas de elevada qualidade. A fermentação decorre em cubas de inox e grandes cascos de carvalho, tal como o estágio.
Lote
Este Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2024 é 100% Riesling.
