
Weingut Dönnhoff : Riesling Norheimer Dellchen Grosses Gewächs Trocken 2024
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 9 de novembro de 2025
- EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
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Descrição
Características e conselhos de prova do Riesling Norheimer Dellchen Grosses Gewächs Trocken 2024 de Weingut Dönnhoff
Prova
Nariz
Delicado mas intenso, o nariz combina uma salinidade revigorante com uma elegância viva.
Boca
De perfil frutado na boca, sustentado por taninos finos, acidez cristalina e uma salinidade harmoniosa.
Um vinho branco alemão expressivo e elegante
A propriedade
Há mais de 250 anos, Weingut Dönnhoff cultiva um terroir único de encostas vertiginosas ao longo das margens do Nahe. Safra após safra, Helmut Dönnhoff elabora grandes vinhos alemães a partir de um mosaico de terroirs, expressando a complexidade, pureza e múltiplas nuances de Riesling, Pinot Blanc e Pinot Gris.
Reconhecidos para além-fronteiras entre os maiores vinhos brancos do mundo, os vinhos de Weingut Dönnhoff cativam pela elegância, riqueza aromática, frescura e excecional mineralidade que se desdobra após várias décadas de envelhecimento.
O vinhedo
Com 25 hectares, o terroir de Weingut Dönnhoff distingue-se pela diversidade de solos e exposições, oferecendo condições ideais para que as uvas atinjam a maturação ótima. Meticulosamente cuidados, os vinhedos com 20 a 70 anos produzem grandes vinhos alemães a partir de rendimentos baixos e altamente qualitativos.
O vinho
Classificado como VDP Grosse Lage, este vinho de Nahe provém de vinhas com 15 a 55 anos, enraizadas em socalcos íngremes com solos de xisto e rocha vulcânica meteorizada (pórfiro). Este terroir rochoso natural protege a vinha e permite-lhe alcançar uma maturação excelente.
Vinificação e envelhecimento
Vindima 100% manual e seletiva. Fermentação e estágio em cubas de aço inoxidável e cascos de carvalho tradicionais.
Casta
100% Riesling.
