Vieux Château Certan 2022

Um aroma de arrepiar; notas florais, tabaco loiro, amora, cassis; paladar denso, taninos sedosos, taninos sensacionais, finos como um cachecol de caxemira que envolve a fruta; núcleo de fruta suculento e doce, comprimento sublime. Um Vieux Château Certan musculoso e atlético, claramente definido, com equilíbrio perfeito. Um espetáculo de cinema.

O 2022 Vieux Château Certan é profundo e harmonioso, desdobrando-se no copo com aromas de amoras e cerejas de tom tinta, entrelaçados com notas de brasas ardentes, trufa e lilás. Encorpado, denso e em camadas, é rico e envolvente, com um núcleo concentrado de fruta doce moldurado por taninos aveludados e acidez suculenta. Integrado, completo e preciso, este lote de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon é uma safra brilhante para Vieux Château Certan.

Aromas doces e especiados de folha de groselha-negra, alcaçuz, cravinho, chocolate, espresso e violetas perfumadas. Um vinho de intensidade sombria, ainda assim fresco e refinado, nunca pesado ou sobremaduro. A textura é como tafetá – ampla, envolvente, porém leve e elástica. As camadas desdobram-se com uma densidade mastigável mas almofadada, aprofundando-se no meio do palato com alcaçuz especiado e profundidade vertical, enquanto a acidez projeta a fruta, criando uma ampla esfera de sabores e texturas. Equilibrado e elegante, concentrado mas nunca avassalador. Multidimensional, cristalino, suculento e límpido, exibe uma elegância sem esforço. Menos hedonista do que Le Pin, mas mais suave, sabe do seu estrelato. Excecional.

Cheio de corpo, com taninos finos que se espalham pelo paladar, e uma textura de caxemira empoeirada que surge no final. Tão acariciante e prazeroso que não consigo cuspir. Beber a partir de 2029 e além.

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Amostra de barrica. Poderoso e, ao mesmo tempo, elegante. Notas florais com um toque de violeta. Extrato cativante e suculento, com taninos presentes, porém macios e sedosos. Longo e bem equilibrado, com pegada no final. (JL)

Hoje não há vinho mais desejado em Pomerol do que o VCC! E 2022 é um exemplo perfeito do porquê. De cor opaca, o nariz explode com um leque de frutas pretas, vermelhas e azuis, chocolate amargo, flores e trufas. Há tanta intensidade e concentração que é difícil entender como tudo permanece perfeitamente equilibrado e, ao mesmo tempo, fresco. O final sensual, macio e sedoso termina com fruta vibrante, um leve toque salino e um refrescante toque de menta no retrogosto. Esta futura lenda e candidata a vinho da safra pode envelhecer e evoluir por décadas. O vinho é um blend de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon. Beber de 2028 a 2065.

Cor rubi muito escura com núcleo opaco, reflexos púrpura e ligeiro aclaramento na borda. No nariz, aromas intensos de amora, ameixa e cereja preta maduras, nougat delicado, um toque de carvalho fino e raspas de laranja, sobre um fundo floral. No paladar, encorpado e elegante, com taninos firmes, porém maduros e sedosos, boa frescura e ótimo equilíbrio, notas de bagas silvestres negras e nuances de chocolate, com um final apimentado e tremendamente longo. Certo potencial de guarda. (14,4% vol., 75% Merlot/ 20% Cabernet Franc/ 5% Cabernet Sauvignon).

O 2022 Vieux Château Certan é composto por 75% Merlot, 20% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, com 18 meses em carvalho francês, dos quais dois terços novo. Aromas incríveis de groselha-preta, cerejas em calda, chocolate, fumaça de madeira e nuances florais e picantes dão lugar a um Vieux Château Certan encorpado que se constrói gradualmente no palato, com equilíbrio impecável, sensação de boca profunda e em camadas e taninos aveludados. Eu adoro tudo nesta joia e, embora seja quase impossível resistir hoje, ela vai se beneficiar de uma década na adega e brilhar por mais de 40 anos.

Estrutura tânica firme, com notas de tinta, grafite, violetas e rosas vermelhas, e até toques de trufa negra nesta juventude, sinal da exuberância da safra, que sem dúvida aumentará com o tempo. Um pouco menos de Cabernet Franc no lote do que o habitual porque uma parcela está atualmente sendo arrancada. A parte aromática está explosiva, mas no palato tudo é mais sério, com garra e austeridade, e o vinho precisará de oito a dez anos em garrafa para amaciar. Belas especiarias de noz-moscada e cravinho, com um final de fazer salivar. Rendimento de 35 hl/ha. 65% de carvalho novo. As vinhas mais antigas datam de 1958. 75% de carvalho novo

Como uma escapadinha pelo campo num descapotável num dia de verão, com um desfile de aromas fugazes: relva acabada de cortar, feno dourado, mirtilo maduro e um bouquet campestre onde se misturam inúmeras flores silvestres (tulipa, cravo-dos-prados). No paladar, é uma verdadeira serenata: suave e acariciante, desdobra uma harmonia majestosa de frutos perfeitamente maduros, fundidos numa textura sedosa e arejada. Uma mineralidade subtil talha o conjunto, antes de se desvanecer num final salino, suculento, fluido e de irresistível sapidez.