Vieux Château Certan 2020

Um VCC puro, clássico e discreto, que consegue ser elegante e delicado enquanto insinua o seu potencial de glamour e estrela. Enrolado e firmemente entrelaçado, com sabores ricos e maduros de fruta negra: groselhas, ameixas, figos e cassis, com energia e garra cintilantes. Estilosamente sem esforço e ainda assim cativante, neste momento mais uma bela adormecida; a concentração é nítida, com grande detalhe na fruta, taninos bem integrados e acidez emocionante, tudo apresentado com elegância. Enologia confiante em evidência, um vinho “elaborado para os nossos filhos e netos”, diz Alexandre Thienpont.

Notas mentoladas contidas, com cassis, anis e cravo, feno e um caráter balsâmico assertivo. Encorpado, com um sabor de chocolate ao leite em evidência e taninos jovens, ainda amadeirados e mastigáveis. A acidez prolonga-se e proporciona um final crocante e maduro. Ainda austero, mas com muita substância para aguentar o tempo. Um ligeiro aquecimento. Não há cabernet sauvignon nesta safra. Melhor depois de 2030.

O 2020 de Vieux Château Certan é um vinho de total harmonia e finesse. Absolutamente nada está fora do lugar. Macio e impecável, o 2020 ainda é um bebê, mas impressiona muito. Crème de cassis, lavanda, mocha e alcaçuz são algumas das muitas notas que emergem da taça, mas, acima de tudo, 2020 é um Pomerol majestoso que vai encantar os sortudos que o possuírem. Não há muito mais a dizer. O 2020 passou 18 meses em barrica, 65% novas.

Um esforço extraordinário, o vinho é quase opaco na cor. O perfume hipnotizante oferece no nariz um buquê de flores, frutas pretas, vermelhas e azuis, chocolate, especiarias, espresso e toques de trufas. Incrivelmente concentrado, mas igualmente leve, o vinho é fácil de provar. Com texturas polidas e aveludadas e frutas que expressam pureza, aliadas a especiarias, chocolate, terra molhada e sensualidade, o final ultrapassa a marca de 60 segundos e continua! Esta é uma visão jovem de uma das futuras safras lendárias de Vieux Chateau Certan. Se isso é a sua praia, e se tiver renda disponível, compre agora, pois os preços só vão subir a partir daqui. Beber de 2027 a 2065.

Fruta fresca e brilhante, bagas silvestres, notas apimentadas, impressionantemente limpo, subtil e intenso. Cabernet Franc perfeitamente maduro. No palato, taninos ultra sedosos, cremosos, trabalhados, acidez perfeitamente integrada; qualquer tensão se resolve de forma suculenta. O vinho como um todo é fino, intenso e completo, mineral, com álcool integrado. Um vinho com densidade e impulso, mas totalmente concebido para a finesse, muito longo.

Puro e intenso, com elevada maturação, mas com notas de bagas escuras frescas, cereja preta, cassis, violeta e carvalho finamente calibrado já bem integrado. Excelente densidade e vigor, com fruta poderosa e concentrada e um millefeuille de taninos muito maduros e sedosos que aporta frescura, conduzindo a um final muito longo e persistente, de grande pureza e nuance.

Passando ao Grand Vin, o 2020 Vieux Château Certan é outro vinho lendário desta safra, figurando entre os melhores Bordeaux já produzidos. Com base em 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, passou 18 meses em 65% de carvalho francês novo, exibindo um estilo profundo, poderoso e encorpado, além de incrível pureza e precisão nos seus aromas de cassis mais escuro, grafite, terra pedregosa e tabaco. Com carvalho perfeitamente integrado, novamente uma pureza impressionante e taninos perfeitos e ultrafinos, merece 8–10 anos de garrafa e será um vinho para 40 a 50 anos.

Bouquet sedutor: mirtilo alpino, jasmim, alcaçuz, glicínia, geleia de amora e mineralidade. No palato sublime, textura de veludo e seda, taninos com traços de cacau, vivacidade dançante e um corpo perfeitamente delineado. No final em catapulta, geleia de sabugueiro, tabaco brasileiro e mineralidade profunda; menos hedonista, mais intelectual do que 2015, agora alcança (como esperado) a pontuação máxima. Quis saber por que o VCC estava tão bom este ano. “Por um lado, foi devido ao verão seco e ao fato de (quase) não haver água armazenada no solo; caso contrário, o vinho teria ficado demasiado opulento, com teor alcoólico elevado e teria perdido frescor; não foi culpa minha”, acrescenta Alexandre com ironia. Um VCC irrepreensível e grandioso. Já aguardamos com expectativa o 2022, que provaremos em breve.

Kunz amostra de barrica 2021: (85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Bouquet fresco, complexo, elegante, de estrutura delicada, doce, de estilo borgonhês, um ramalhete de diversas bagas vermelhas, com bagas azuis em segundo plano, madeira de balsa. Palato densamente entrelaçado, elegante, em múltiplas camadas, finamente concentrado, com textura muito densa, super elegante e delicadamente cremosa, aromática sensacional, muitos taninos finos, fruta fresca, densa e delicada, final quase eterno, denso e fresco, com inúmeros aromas de retorno.

(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Bouquet fresco, complexo, elegante, delicado, doce, de estilo borgonhês, um buquê de diversas bagas vermelhas, com bagas azuis em segundo plano e madeira de balsa. Palato densamente entrelaçado, elegante, multifacetado, finamente concentrado, com uma estrutura muito densa, super elegante e delicadamente cremosa, aromática sensacional, muitos taninos finos, fruta fresca, densa e refinada, final quase eterno, denso e fresco, com inúmeras notas de retorno. 20/20 2028 - 2050

Tensão, estrutura, complexidade, ondas de violeta, pétalas de rosa e ardósia. Um VCC sério, com tensão e elegância, que se abre aos poucos para revelar grafite, ponta de lápis e doce framboesa, mirtilo e um toque salino de broto de cassis, quase um traço de petróleo – elegante e equilibrado, com uma personalidade feita para atravessar décadas. 50% de carvalho novo.

De cor púrpura-escura quase negra, o 2020 Vieux Chateau Certan é composto por 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, com as vinhas mais jovens com 41 anos e as mais antigas com 80 anos. O nariz começa fechado, exigindo bastante ar para revelar sedutoras notas de óleo de rosa, sândalo, anis-estrelado e trufa negra — para começar — cedendo lugar a um núcleo profundo de doce de ameixa, compota de mirtilo, boysenberries e chocolate derretido, com um fugaz sopro de vagem de baunilha e sassafrás. No palato, é encorpado e fantasticamente estruturado, com taninos muito firmes, porém muito finos e sedosos, e uma tensão notável a sustentar a fruta densa e em múltiplas camadas, terminando com comprimento épico e um verdadeiro espetáculo de notas minerais e florais. É soberbo.

96-97

Um soberbo nariz de frutos vermelhos que ronrona junto ao ouvido antes de dar lugar a notas mais florais. O paladar é imediatamente submerso por uma onda de frutos vermelhos. Uma verdadeira bomba aromática, que se prolonga num final caloroso, com taninos ásperos, estilo “língua de gato”.

Quanta densidade e precisão neste bouquet, que revela uma multiplicidade de elementos, desde as nuances florais ao caráter maduro e convidativo do Merlot. Bela densidade em boca, onde o vinho se destaca pela sua potência e também pela sua tensão. Um vinho lapidado, muito preciso, completo, compacto, que pede tempo de cave. Um grande êxito.

95–97. Amostra de barrica. Com uma percentagem de Merlot mais elevada do que o habitual, o vinho mostra-se aberto, repleto de fruta rica e com taninos muito finos. A estrutura concentrada confere-lhe um núcleo aveludado, rico e de perfume impressionante. Um vinho de grande classe que certamente envelhecerá muito bem.