Taylor's : Historical Collection III The Mallet Reserve Tawny Port
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 27 de julho de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características e Dicas de Prova da Cuvée Historical Collection III The Mallet Reserve Porto Tawny da Taylor's
Prova
Aspeto
Este Porto revela uma cor castanho-avermelhada profunda no centro, ladeada por um rebordo de tom tijolo característico do seu envelhecimento em barricas de carvalho.
Aroma
O bouquet revela uma paleta aromática complexa que combina notas de café e caramelo, enriquecida com toques de frutos secos como ameixa e uva passa. Nuances amadeiradas picantes, notas de frutos secos e sutis acentos florais completam esta expressão olfativa refinada.
Paladar
O ataque revela uma textura redonda, densa e sedosa. Sabores de toffee e frutos caramelizados dominam o paladar, oferecendo um final longo e quente que atesta a qualidade do seu envelhecimento.
Harmonizações
Este Porto harmoniza na perfeição com amêndoas, frutos vermelhos, chocolate negro, queijos azuis e frutos secos torrados.
Servir e Conservação
Este Porto deve ser servido a uma temperatura entre 12 °C e 16 °C, ligeiramente fresco. Uma vez aberto, mantém a sua frescura e vivacidade até dois meses.
Um Porto Tawny Excecional das Prestigiadas Quintas do Douro
Taylor's, três séculos de excelência do Porto no Douro
Fundada em 1692 em Vila Nova de Gaia, Taylor's continua a ser uma das casas de Porto independentes de propriedade familiar mais antigas. Estabelecida na região Duriense, opera quintas prestigiadas como Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita e Quinta do Junco, com particular destaque para a Quinta da Roêda, adquirida em 1844. A Taylor's destacou-se por contribuir para a popularização do Late Bottled Vintage e pelos seus Vintage Ports regularmente premiados. A propriedade pratica o envelhecimento tradicional em barricas de carvalho e utiliza uvas exclusivamente das suas vinhas familiares, perpetuando um saber-fazer secular sob gestão familiar há mais de três séculos.
Historical Collection III The Mallet Reserve Porto Tawny, uma mistura excecional
O Historical Collection III The Mallet Reserve Porto Tawny é uma edição limitada resultante de uma meticulosa mistura de Porto Tawny envelhecidos em barricas de carvalho tradicionais. A garrafa em si presta homenagem à história ao adotar o design das garrafas do meado do século XVIII. Um verdadeiro testemunho do compromisso da Taylor's com o seu património histórico, este excepcional Porto ilustra na perfeição a perícia da casa em misturar e envelhecer.
