Rémy Martin : La Coupe 300th Anniversary Limited Edition

Características e conselhos de prova para o Coupe 300º Aniversário da Rémy Martin

Prova

Cor
Luminosa, a cor cativa com a sua tonalidade âmbar.

Nariz
Laranja cristalizada, maracujá, sândalo, couro, especiarias mistas e sub-bosque são fragrâncias que se misturam num bouquet harmonioso sustentado por deliciosas notas florais e de rancio.

Paladar
O paladar revela aromas frutados (frutas cristalizadas, maracujá, figo, frutos exóticos), notas amadeiradas e de frutos secos que conduzem a um final persistente e elegante.

Um Cognac excecional que celebra 300 anos de herança

A Propriedade

Desde 1724, a Casa Rémy Martin tem-se distinguido pelo seu excecional saber-fazer na criação de Cognacs de prestígio. Localizada no coração da região de Cognac, a Casa é famosa pelos seus Cognacs Fine Champagne, fruto de um blend de Grande Champagne e Petite Champagne. A Rémy Martin manteve e enriqueceu as suas tradições graças a uma linhagem ininterrupta de Mestres de Cave. Baptiste Loiseau, o atual Mestre de Cave, continua a personificar esta transmissão de saber-fazer, criando Cognacs de qualidade inigualável.

A Vinha

A vinha da Rémy Martin está localizada em Grande Champagne, um terroir reconhecido pela qualidade das suas eaux-de-vie. As vinhas beneficiam de um solo calcário único que confere delicadeza e um potencial de envelhecimento excecional aos Cognacs. A gestão da vinha respeita os princípios da agricultura sustentável, garantindo a preservação deste terroir excecional.

Uma cuvée excecional assinada pela Rémy Martin

O Coupe 300º Aniversário celebra três séculos de história. Este blend precioso provém de uma reserva de eaux-de-vie enriquecida ao longo dos anos por várias gerações de Mestres de Cave, segundo um processo criativo denominado "Reserva Perpétua". Graças à preservação e enriquecimento contínuos destas preciosas eaux-de-vie, a reserva permanece inesgotável. Para este Coupe excecional, Baptiste Loiseau, Mestre de Cave desde 2004, recorreu ao anterior Coupe do 290º Aniversário, ele próprio enriquecido com eaux-de-vie do Coupe do 275º Aniversário. Esta tradição sagrada simboliza o legado de saber-fazer, transmitido de geração em geração por cada Mestre de Cave.

Baptiste Loiseau extraiu assim uma pequena quantidade de eaux-de-vie da Reserva Perpétua, prestando homenagem a esta tradição secular. Enriqueceu esta reserva com eaux-de-vie novas, harmoniosas e elegantes, exclusivamente da Grande Champagne, para trazer a sua própria interpretação a esta obra coletiva.

Para celebrar esta edição exclusiva, a garrafa vem acompanhada de um privilégio raro: os três primeiros compradores (entre 2 e 31 de dezembro de 2025) da Edição Limitada Coupe 300º Aniversário serão convidados, cada um acompanhado por um convidado à sua escolha, para um jantar exclusivo na companhia do Embaixador da Marca Rémy Martin. Esta noite excecional realizar-se-á no restaurante La Fontaine Gaillon em Paris, a 21 de janeiro de 2026, com transporte, alojamento e pequeno-almoço assegurados pela Casa.

Vinificação e envelhecimento

O processo de vinificação e envelhecimento do Coupe 300º Aniversário segue métodos tradicionais rigorosos. As eaux-de-vie são envelhecidas em barricas de carvalho, desenvolvendo assim uma complexidade aromática e uma profundidade única.