La Dame de Montrose 2021

Pedregoso, fresco, bagas vermelhas e escuras, especiarias; palato suculento, fruta crocante, fresquíssimo, taninos firmes, acidez de topo, final de fruta vermelha. Feito para envelhecimento médio.

Amoras e morangos polvilhados com cacau, com um núcleo profundo, fruta cozida e toques aromáticos – mais herbais do que o grand vin. Bastante alto de tom, roçando o incisivo, com real brilho e vivacidade na cereja vermelha e no morango. Frutado em primeiro plano, suave e direto, com acidez de dar água na boca em destaque. Aqui salivamos bastante – e então surgem notas minerais de pedra molhada que limpam o palato. Pierre Graffeuille substitui Hervé Berland aqui, tendo chegado em março e assumido plenamente em outubro. 3% de Cabernet Franc completam o lote.

Este tinto suculento revela notas de cedro e bagas, especiarias e toques de rosas secas. Corpo médio, final saboroso e taninos redondos e macios. Beber agora.

O 2021 La Dame de Montrose apresenta um bouquet tenso, bem definido, com notas de amora, terra e um leve grafite que surgem com o tempo na taça. É bem focado e, ao mesmo tempo, agradavelmente discreto. No palato, corpo médio, taninos finos, pegada suave e fruta limpa, fresca e muito salina. Um estilo clássico de Bordeaux, com final levemente austero no bom sentido, trazendo a sapidez que convida a outro gole. Recomendado.

Espresso, flores, especiarias, terra úmida e cacau, com um toque de pimenta, compõem o perfume. No paladar de corpo médio, é macio, doce e vibrante, com um toque refrescante de laranja e pimenta‑preta que realça as cerejas com notas de chocolate no final. Desfrute enquanto espera o desenvolvimento do Grand Vin. Beber de 2025 a 2037.

Núcleo rubi escuro, reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na borda. Delicados aromas florais sustentam cerejas pretas e um toque de raspas de tangerina. Complexidade média, frutos vermelhos, estrutura fresca com taninos integrados e uma mineralidade salgada e elegante no final.

Um corte de 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot e o restante Cabernet Franc, o 2021 La Dame De Montrose é mais um vinho impecavelmente elaborado por este château, que vem atuando em nível de Premier Cru há muitos anos. Belas notas de cerejas vermelhas, groselhas, tabaco suculento e alguns toques florais, além do clássico caráter de terra úmida de Saint-Estèphe, definem a aromática. No paladar, é de corpo médio, com taninos finos e um equilíbrio geral excepcional. Dê-lhe 2–3 anos e aprecie as garrafas nas décadas seguintes. Adoro a sua pureza de fruta.

Kunz amostra de barrica 2022: (38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Bouquet aveludado, frutado, escuro, potente e doce; geleia de amora, tabaco, passas, alcaçuz, fumaça, madeira escura. Paladar cremoso, cheio, finamente opulento, com fruta potente e doce, taninos finamente pulverulentos, estrutura densa, aromática escura e multifacetada, e final longo e potente.

(38% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot) Bouquet aveludado, frutado, escuro, potente e doce: geleia de amora, tabaco, passas, alcaçuz, fumo, madeira escura. Palato cremoso, cheio, finamente opulento, com fruta potente e doce, taninos finamente pulverulentos, estrutura densa, aromática escura e variada, final longo e vigoroso. 17/20 2027 - 2040

Um dos poucos segundos vinhos realmente bem-sucedidos da safra: cor de tinta e, mesmo à vista, percebe-se uma textura linda. Notas nítidas de grafite, ponta de lápis e mirtilo definem o tom no palato. Perfil de safra fresca, extremamente elegante. Os solos de Montrose conferem estrutura e potência naturais, o que evidenciou a austeridade da safra na colheita; fizeram chaptalização de apenas quatro tanques de Merlot para acrescentar um pouco de volume no meio de boca deste segundo vinho, mas isso também significa que há menos afastamento da assinatura clássica de Montrose do que em outras propriedades. Colheita de 26 de setembro a 6 de outubro, após menos chuva em setembro do que nas áreas mais ao sul do Médoc.

Um lote de 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc, La Dame de Montrose 2021 apresenta cor granada-púrpura profunda. Desfila aromas confiantes de ameixas suculentas, amoras frescas e cassis, além de sugestões de folhas caídas, solo empoeirado e folhas de louro. No palato, de corpo leve, é tenso, vibrante e marcado por notas minerais, com taninos ligeiramente mastigáveis e um final longo e elevado.

La Dame de Montrose revela-se com cautela, passo a passo. Ligeiramente reduzido no primeiro contato, o vinho mostra a frescura e a fruta do Cabernet. Menos denso do que o habitual, é linear, um pouco cremoso e dotado de taninos compactos que sustentam bem o final de boca. Um vinho que ganha pluralidade e complexidade ao longo dos minutos e que se destaca pela sua persistência e vivacidade.

Cor escura e viva. Nariz intensa, frutada e ligeiramente reduzida. A arejar. Delicado no ataque, saboroso e suculento a meio de boca, com um toque bastante refinado; o vinho termina com um comprimento normal, sem que os taninos se destaquem.

Este segundo vinho é denso como o seu irmão mais velho, rico em aromas de amora e cedro. É bem estruturado, com frutos negros e taninos densos. Beber a partir de 2028.

O La Dame de Montrose 2021 é um contraponto convincente ao grand vin, deixando no copo um leve toque de redução juvenil para revelar aromas de frutas negras e ameixas, combinados com especiarias exóticas, raspas de laranja e notas florais. De médio a encorpado, macio e sensual, é complexo e completo, com um perfil vivo e encantador.