La Dame de Montrose 2025

Cor incrível no copo, com um rebordo rosa‑púrpura brilhante. No nariz, bagas silvestres de silvado azuis e negras, com um toque salino e ácido – fresco e perfumado. Também com sensação de frescor. Em boca é macio e brilhante, esguio, muito vivo e direto, com um núcleo suculento e fresco. Apresenta-se com certa leveza – claramente fino, delicado e refinado – com um toque suave de alcaçuz e cravinho. Um estilo muito “hands-off”, mas com uma energia potente a atravessar o vinho, sem exibir músculo. Bastante impressionante. pH 3,5. IPT 76. 8% de prensado. Estágio de 12 meses: 15% de carvalho novo, 20% em foudre, 5% em ânforas e o restante em barricas de um ano. 3% de Cabernet Franc completa o lote.

Do bouquet irrompem aromas de amoras, cerejas pretas, tabaco, folhas de floresta, flores e madeira queimada. No paladar, o vinho se destaca com sua combinação de frutas de caroço pretas e vermelho-escuras de textura arredondada, casca de laranja e especiarias. O final deixa ainda mais dessas frutas doces, com toques adicionais de chocolate e especiarias, trazendo mais complexidade e texturas mais macias e redondas. Oferecerá uma prova deliciosa com apenas um ou dois anos de garrafa. O corte é de 82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc. 13,7% vol. Beber de 2028 a 2044. 92-94 Pts

Final de dar água na boca, com muito caráter de ardósia, pedra-pomes, botão de rosa, flores de íris; maduro mas não passado. Claramente é suculento, com fruta viva e luminosa, mas com uma base cremosa — a anos-luz do estilo exuberante do millésime 2022, por isso escolha o perfil que preferir. A vindima das uvas tintas começou a 29 de agosto pela primeira vez (em 2022 foi a 2 de setembro) e continuou até 20 de setembro, ou seja, quase um mês de colheita. Na Terrace 3 e nas vinhas jovens, a altura da copa foi reduzida para gerir o stress hídrico, mas na Terrace 4 (o vinho principal da propriedade) foi possível trabalhar normalmente. Rendimento: 30 hl/ha. 15% de carvalho novo, 5% de ânfora. Menos carvalho novo do que o habitual, pelo que se espera um estágio ligeiramente mais curto. Ansioso por provar o novo vinho Terrace 3, que agora se situa entre La Dame e o vinho principal, não lançado En Primeur.

Filigranado e preciso, o bouquet de Montrose revela desde o primeiro instante ambições que ultrapassam claramente as categorias em que se tende a colocá-lo — as de “segundo plano”, de coadjuvante — quando há muito já adotou uma identidade própria! A harmonia aromática estabelece serenamente os alicerces. As nuances de bagas negras frescas, aliadas a aromas de garrigue e de ervas aromáticas, dizem muito sobre o cuidado dedicado ao domínio dos pontos de maturação. Já os apontamentos de pimenta-preta e eucalipto exaltam tanto a complexidade quanto a frescura. O ataque destaca-se pela sua definição super HD! Os taninos, musculados e compactos, têm relevo e trazem um vigor perfeitamente controlado, apoiado por uma acidez incisiva que dinamiza literalmente todo o palato. Um vinho feito à medida: profundo, elegante e harmonioso. Impressiona pela serenidade com que revela a sua potência, comportando-se como um grande vinho… e é mesmo! Penso que deveria ser elevado ao estatuto de “Grande Dame” de Montrose.

Cor vermelho escuro, intensa e bonita. Nariz muito aromático, fino, frutado, maduro e subtil. Suculento no ataque, saboroso a meio de boca, muito aromático, com uma nuance de framboesa; o vinho prolonga-se no final, suculento, longo e até nobre. No conjunto, muito difícil de cuspir. Corte: 82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,7% - pH: 3,5.