La Clarté de Haut-Brion 2025

No nariz, lanolina, limões cerosos, flor de sabugueiro e maçã verde. Textura ligeiramente rica, untuosa e cerosa, repleta de citrinos e fruta de pomar bastante fresca e cristalina. Um toque de ananás doce prolonga-se no meio de boca, trazendo profundidade e nuance, enquanto a estrutura se vai abrindo lentamente, mantendo um perfil bem fresco — mais texturado e com peso do que excessivamente crocante. Termina fresco. Poderia ter um pouco mais de persistência de fruta, mas há pureza, delicadeza e uma fácil bebibilidade, com comprimento. pH 3,2.

O bouquet reúne flores, um mélange de citrinos, pêssegos brancos e especiarias. Na boca, o vinho é fresco, elegante e frutado, com um final que dá impulso aos seus frutos doces. O lote é composto por 76,5% de Semillon e 23,5% de Sauvignon Blanc. Beber de 2027 a 2038. 93-93 pts

Sempre um vinho branco maravilhoso, e este tem um charme verdadeiro: pera branca, maçãs do jardim, uma sensação de pomar que não acontece todos os anos, com profundezas ocultas sugeridas, em vez da exuberância de algumas safras. Totalmente lindo, longo, com pedra-pomes e ardósia. Rendimento de 23 hl/ha, 14 de agosto, a 2ª colheita mais precoce da história depois de 2003, apenas um dia mais tarde. Vindima de 14 a 21 de agosto. 59% de carvalho novo. Grégoire Bucaille, responsável pela vinha. pH 3,35.

Nuances de avelã e citrinos, complementadas por um toque de anis. Em boca, o vinho apresenta uma certa amplitude, apoiada por uma estrutura que lhe confere temperamento e sapidez. Um vinho elegante para saborear na sua juventude.

No nariz, com um estilo quase borgonhês: toranja branca, aroma delicado e floral, com uma subtil nota de madeira; na boca, é cremoso, redondo, amplo e com alguma opulência. A estrutura ácida evita qualquer sensação de peso, o final é impressionante e o equilíbrio é perfeito. Um excelente segundo vinho.