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La Chapelle de La Mission 2025
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2028
Vamos falar sobre este produto!
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Descrição
Notas de Prova e Características de La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2025
Prova
Aparência
Vermelho intenso com reflexos brilhantes e profundos.
Nariz
Elegante e floral, abre-se com notas de rosa e peónia antes de dar lugar a frutos frescos e crocantes — cassis e groselha — de bela vivacidade.
Boca
O ataque é franco e carnudo, sustentado por uma fruta sumarenta e generosa, característica do Cabernet Sauvignon. A estrutura tânica, sólida e promissora, organiza uma boca com acentos de framboesa e cacau, arredondada por belas notas amargas no final.
A Estrutura e o Quadro Aromático de um Segundo Vinho Tinto de Pessac-Léognan
A Propriedade
Vizinho direto do renomado Château Haut-Brion, o Château La Mission Haut-Brion afirma-se há vários séculos como uma referência maior do vinhedo bordalês. Fundada no século XVI pela família Lestonnac, a propriedade foi posteriormente confiada à congregação dos padres Lazaristas. Hoje integrada no Domaine Clarence Dillon, sob a direção do Príncipe Robert do Luxemburgo, continua a ser um dos endereços emblemáticos entre os grandes crus de Bordéus.
O Vinhedo
As vinhas do Château La Mission Haut-Brion estendem-se pelas comunas de Talence e Pessac, ancoradas num terroir de gravas profundas que assentam sobre um subsolo de argila, areia, calcário e falum, uma rocha calcária conquilífera. Este terroir excecional dá origem a vinhos de Pessac-Léognan de grande riqueza aromática e sólido potencial de envelhecimento.
O Vinho
Produzido em quantidades muito limitadas, La Chapelle de La Mission Haut-Brion é o Segundo Vinho da propriedade. Esta cuvée constitui um magnífico convite para descobrir o universo refinado do Château La Mission Haut-Brion. O seu nome presta homenagem aos padres Lazaristas de La Mission, que já moldavam este vinhedo no século XVIII.
A Colheita
O ano de 2025 foi marcado por condições climáticas extremas. O ciclo conduziu a vindimas particularmente precoces, que começaram sob o signo do calor antes de serem abrandadas por um período de seca. As chuvas providenciais de setembro permitiram alcançar um equilíbrio perfeito. Embora as bagas se tenham revelado raras e diminutas, apresentaram uma concentração excecional, anunciando uma colheita de potencial grandioso.
Vinificação e Estágio
O estágio é realizado em barricas, incluindo 14% de carvalho novo. Teor alcoólico: 13,1%.
Lote
Cabernet Sauvignon (52,6%), Merlot (28,3%), Cabernet Franc (18%) e Petit Verdot (1,1%).
