La Belle Connivence 2018
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Descrição
Um Vinho Pomerol Delicado e Expressivo
A Propriedade
A história do Château La Connivence é principalmente uma história de amizade com três amigos amantes de vinho que decidem criar um vinho muito bom. A soberba denominação Pomerol torna-se então o berço desta cumplicidade que une os três proprietários: Johan Micoud, ex-futebolista internacional, Matthieu Chalmé, ex-jogador dos Girondins de Bordeaux e Alexandre de Malet Roquefort, proprietário do Château La Gaffelière em Saint-Émilion.
O Vinhedo
Um vinhedo jardim, o Château La Connivence é uma verdadeira pequena joia: 1,40 hectares localizados num grande terroir de Pomerol, terra emblemática do merlot, a principal variedade de uva que cobre 65% da terra da propriedade. O château também optou por plantar cabernet franc, que representa 35% do vinhedo. Neste terroir de cascalho que combina cascalhos gordos, cascalhos finos e solos arenosos argilosos, os 3 amigos percebem imediatamente que as condições perfeitas estão reunidas para poder produzir um grande vinho tinto Pomerol. Para preservar este precioso terroir, as vinhas são exclusivamente trabalhadas à mão e geridas usando agricultura sustentável.
A Colheita
Uma primavera quente e húmida promove o início precoce da brotação, apesar de algumas geadas no final de abril. Um verão quente e seco, pontuado por chuvas em agosto, permitiu uma maturação equilibrada que levou a uma colheita precoce marcada pela frescura.
Vinificação e Envelhecimento
Envelhecimento de 15 a 18 meses em barricas de carvalho.
Blend
La Belle Connivence 2018 é o resultado de um blend de merlot (70%) e cabernet franc (30%).
