Joseph Phelps Vineyards : Insignia 2021

Um clássico de Napa, o Insignia 2021 é um lote de 93% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc e 2% Malbec, estagiado em carvalho francês 100% novo. Aromas de cedro e baunilha realçam cerejas pretas e um toque de groselhas vermelhas no nariz, enquanto o palato, de médio a encorpado, é macio e sedoso, fácil de desfrutar agora, mas com a concentração necessária para envelhecer por até duas décadas. Longo, sedoso e com acidez vibrante no final, é mais um Insignia bem-sucedido numa longa série.

Amieiro chamuscado e tabaco doce na abertura, apoiados por ondas de cassis aquecido e redução de ameixa. Notas de castanha e terra quente impulsionam o final. Encorpado e musculoso agora, mas o núcleo de fruta mostra pureza interior. Vai precisar de tempo. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec e Cabernet Franc. Melhor entre 2028 e 2041. 16.600 caixas produzidas.

O 2021 Joseph Phelps Insignia apresenta taninos estruturados e altivos, bem equilibrados por tensão e pureza de fruta. Um lote de 93% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Malbec e 2% Cabernet Franc, estagiado 24 meses em barricas de carvalho francês 100% novas, mostra uma cor rubi média luminosa no copo. Rica fruta de huckleberry é entrelaçada com notas de tabaco, sálvia, peperonata e cedro torrado. De corpo médio a encorpado e mais expressivo no palato, com fruta vermelha pura, em camadas com notas terrosas e mineralidade de pedra de rio molhada, finalizando com um toque de chocolate amargo salgado. Os taninos crescem no palato, tornando-se mais afirmativos e, embora bem integrados, este é um vinho muito jovem, com grande energia, potência e tensão, devendo ser apreciado preferencialmente após 2025.

Uma safra de destaque para um dos cabernet sauvignons mais cobiçados da Califórnia. A cor é negra por todo o vinho, com uma borda granada escura. Aromas lindíssimos de hortelã, aparas de lápis, carvalho tostado e ameixas escuras antecedem uma textura sedosa, fresca porém firme, que toma conta do paladar, enquanto notas de cassis sombrio, folha de tabaco, pétala de rosa e cedro surgem e persistem. Encorpado e saturado, com taninos arredondados e bem integrados que aparecem no final prolongado e continuam a se derreter na taça. Beberá melhor a partir de 2028.

O Insignia 2021 é deslumbrante. Escuro, fresco e vibrante, o 2021 impressiona pela pureza da fruta e pelo fino equilíbrio. Os leitores encontrarão um Insignia discreto, construído mais sobre a finesse e a nuance do que sobre o porte. A sua vivacidade é cativante, mas o 2021 está um pouco contido hoje. Com o tempo, isso não deverá ser um problema.

Sempre estagiado em carvalho 100% novo, o 2021 Insignia é composto por 93% de Cabernet Sauvignon, 4% de Petit Verdot, 2% de Cabernet Franc e o restante de Malbec. Apresenta um nariz vibrante de groselha-preta, lápis de cedro, carvalho achocolatado e grafite. Em boca, é um 2021 profundo e encorpado, com um meio de palato denso e em camadas, taninos maduros, polidos e em crescimento, a pureza e a estrutura da safra e um ótimo final. Com cerca de 16.000 caixas, é um dos poucos lançamentos no Napa Valley a entregar esse nível de qualidade com esse volume de produção.