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Inglenook : Blancaneaux 2020
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Descrição
Um vinho branco vivo e aromático da Califórnia
A propriedade
Situada na AVA Rutherford, em Napa Valley, a Inglenook é uma propriedade vitivinícola fundada em 1879 por Gustave Niebaum, um capitão de navio finlandês. Os vinhos da propriedade depressa foram reconhecidos pela sua qualidade e riqueza.
A partir de 1975, Francis e Eleanor Coppola foram adquirindo gradualmente a totalidade da propriedade, com a ambição de fazer da Inglenook uma referência icónica dos vinhos californianos. O casal liderou importantes obras de renovação das instalações e contou com o reputado enólogo André Tchelistcheff como consultor, bem como com Philippe Bascaules, do Château Margaux, para supervisionar a vinificação.
Propriedade pioneira em constante busca de inovação, a Inglenook distingue-se pela expressão singular e autêntica de grandes terroirs, através de vinhos delicados, requintados e perfeitamente equilibrados. Estes vinhos têm sido aclamados por inúmeros críticos, como o demonstra a pontuação de 100/100 atribuída pela Wine Spectator, em 1990, ao Inglenook Cabernet Sauvignon 1941.
A vinha
A Inglenook cultiva uma vinha de 95 hectares, com certificação biológica desde 1991. A topografia variada da vinha reflete o mosaico de terroirs de Napa Valley e contribui para o caráter distintivo da Inglenook. Em 2015, a propriedade lançou um ambicioso programa de replantação que abrange, em média, 2% da vinha por ano, garantindo a sua renovação contínua.
O vinho
Produzido desde 1999, o Blancaneaux da Inglenook é um vinho de Rutherford elaborado a partir de um lote de três castas do Vale do Ródano, provenientes de parcelas da propriedade que beneficiam do sol matinal e da sombra refrescante do Mount St. John a meio da tarde. O corpo e a mineralidade conferidos pelas castas Marsanne e Roussanne aliam-se aos intensos aromas de fruta tropical da Viognier.
Vinificação e estágio
Estágio de 8 meses sobre borras em cubas de inox (60%) e barricas de carvalho francês (40%), das quais 22% novas.
Lote
Viognier (36%)
Marsanne (33%)
Roussanne (31%)
Características e sugestões de prova do Inglenook Blancaneaux 2020
Notas de prova
Aspeto
De aspeto brilhante, o vinho exibe uma bela cor amarelo-dourado.
Nariz
Ao abrir, o nariz revela fragrâncias de creme de limão Meyer, madressilva e pêssego branco.
Boca
Concentrada e untuosa, a boca seduz pela sua tensão e pelos deliciosos aromas florais (camomila) e frutados (pera de Anjou).
