II du Château Saint-Pierre 2022
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Descrição
Um Segundo Vinho Aromático e Delicado de Pomerol
A propriedade
Situada no coração da denominação Pomerol, a um passo da Igreja de Saint-Jean, o Château Saint-Pierre é uma referência essencial da denominação. O Château Saint-Pierre é renomado pelos seus excelentes vinhos tintos de Pomerol, elaborados com a atenção de Stéphane Derenoncourt e Frédéric Massie, ambos enólogos consultores de renome mundial. Sedosos, encorpados e estruturados, os vinhos do Château Saint-Pierre são, sem dúvida, vinhos de Pomerol de longa guarda.
O vinho
Seguindo os passos do seu antecessor, o II du Château Saint-Pierre é um vinho de Pomerol que oferece uma acessibilidade mais imediata do que o Grand Vin da propriedade.
Este Segundo Vinho provém de uma vinha de 1,4 hectares dos 3 hectares da propriedade. As vinhas, com uma média de 20 anos de idade, estão localizadas no topo do planalto da denominação, em solos predominantemente arenosos e pedregosos.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual. Fermentação em cubas de aço inoxidável e betão termorreguladas. Maceração durante 2 a 3 semanas. Barricagem após trasfega. Envelhecimento durante 15 meses em barricas (50% novas, 50% de um vinho).
Blend
Merlot (100%).
Características e conselhos de degustação para o II de Château Saint-Pierre 2022
Prova
Cor
A cor é escura e profunda.
Nariz
Intenso, o nariz revela deliciosas notas frutadas.
Paladar
Elegante, o paladar seduz com a sua suavidade, potência e equilíbrio.
