Dow's : Senhora da Ribeira 2019

O Quinta de Senhora da Ribeira Vintage Port 2019, Dow's Douro Superior Quinta, é um lote 53/26 de Touriga Franca e Touriga Nacional com 21% de Sousão. Engarrafado em maio de 2021, apresenta 100 gramas por litro de açúcar residual. Ainda mais aromático do que o seu “irmão”, o Bomfim desta edição, este é também mais texturado e mais acariciante no palato. É tão firme quanto o Bomfim, talvez mais, mas parece abrir mais depressa. Hoje também parece mais preciso e mais sedutor. Está a ser lançado agora, ao contrário do Bomfim, que só será lançado dentro de 10 anos, no âmbito do conhecido programa de lançamentos tardios dos Symington. De momento, ficaria com este, que poderá hoje ser o meu favorito entre os Portos Symington 2019 desta edição. Produziram-se 985 caixas.

Escuro e rico, com notas de groselha-preta, amora, chocolate, cedro e alcatrão. Encorpado, com taninos firmes e textura aveludada. Estrutura profunda e suculenta de frutas escuras, com meio de boca crocante e de doçura média. Final persistente e calcário. Ainda fechado. Prove após 2026.

Provado diretamente frente ao Vintage Port da Quinta do Vesuvio do outro lado: nariz surpreendentemente elegante de frutos vermelhos, estrutura fina, mirtilo, violeta e cassis. No paladar, taninos perceptíveis, acidez fina e notas frutadas frescas e florais com mirtilo, arando, morango e cereja preta. Final longo e complexo.