Dow's : Vintage Port 2016
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Wine Spectator
J. SucklingDescrição
Um Vintage Port que combina estrutura e elegância
A propriedade
Casa de Porto de prestígio, a Dow's consolidou a sua reputação graças a vindimas lendárias como a grande 2007 (100 pontos atribuídos pela Wine Spectator) e 2011.
O vinho
Nascido no início de uma vindima marcada por condições climáticas invulgares para a região Duriense situada no noroeste de Portugal, o Dow's Vintage Port 2016 segue indubitavelmente os passos dos maiores vinhos do Porto da Casa. O Dow's Vintage Port 2016 é elaborado a partir de parcelas selecionadas das melhores quintas, nomeadamente dos Malvedos, do Tua, dos Lages, da Vila Velha e Vale de Malhadas.
A vindima
Um inverno quente e húmido precedeu uma primavera cujas condições amenas e húmidas atrasaram a floração. Embora o calor intenso do verão tenha impactado os rendimentos deste vinho do Porto de vindima, as reservas de água adquiridas durante o inverno protegeram a vinha do stress hídrico.
Castas
Características e notas de prova do Dow's Vintage Port 2016
Prova
Nariz
O nariz abre com notas de frutos negros maduros e ameixa, destacando a marca distintiva do terroir xistoso do Douro. A frescura de notas de alfazema e violeta surge em seguida.
Boca
Na boca, o Dow's Vintage Port 2016 cativa pela profundidade que evolui com subtileza, revelando a imensa estrutura deste Porto excecional. Numa vindima que promete ser uma das maiores para o Porto, o Dow's Vintage Port 2016 perpetua brilhantemente a excelência do Vintage Port, uma tradição cara à Casa Dow's.
