Clos du Clocher 2024

Um grande vinho de Pomerol de um terroir excecional no coração do planalto

A propriedade

Fundada em 1924 por Jean-Baptiste Audy, a Clos du Clocher pertence actualmente à família Bourotte, descendentes directos do fundador. A propriedade distingue-se pela sua proximidade à igreja de Pomerol, de onde vem o nome. .

A vinha

Situada no prestigiado planalto de Pomerol, a vinha estende-se por 5,76 hectares no coração do planalto de Pomerol. Esta vinha, com uma idade média de 37 anos, caracteriza-se pelos seus solos de argila azul, cascalho e argila. Este mosaico de solos confere ao vinho a sua riqueza e complexidade.

O vinho

2024 assinala o 100.º aniversário desta propriedade familiar. Nesta ocasião, a embalagem ostenta um colar idêntico ao de 1924 e 1947.

Vinificação e envelhecimento

Colhidas manualmente, as uvas são rigorosamente seleccionadas antes de serem vinificadas parcela a parcela em cubas de betão e de aço inoxidável, à excepção de menos de 10% da colheita, que é vinificada em barris. O envelhecimento decorre durante 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% das quais em madeira nova e 40% em madeira usada, complementado por uma passagem em cubas pequenas (5% em vidro e 5% em betão).

Corte

O Clos du Clocher 2024 é composto por 75% merlot e 25% cabernet franc.