Château Palais Cardinal 2020

Tinto firme e linear, com notas de amora, giz e pimenta‑branca. Corpo médio. Final fresco. Mastigável no fim. Precisa de dois ou três anos para se abrir. Melhor após 2025.

O 2020 Palais Cardinal funciona na verdade melhor no nariz do que o La Réserve, com melhor definição e mais frescura. No palato é de corpo médio, com taninos macios, boa profundidade de fruta, recuando no final com um fecho leve e arejado. Bem melhor!

Alcaçuz, fumo, ervas, espresso, ameixas e cacau compõem o nariz. No paladar, o vinho é rico, opulento, doce, fresco e frutado, com taninos sedosos e um toque de especiaria apimentada no final repleto de fruta. 90–92 pts

O 2020 Château Palais Cardinal (73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon e o restante Cabernet Franc) é claramente um salto em relação ao La Réserve e apresenta um conjunto sólido de frutos vermelhos e negros, ervas de folha, flores de acácia e madeira especiada. Apesar de ter estagiado totalmente em barricas novas, a madeira está bem integrada, e o vinho mostra riqueza de corpo de média a cheia, taninos crescentes porém maduros e um comprimento notável. Deixe as garrafas alguns anos na adega e desfrute ao longo da década seguinte.

Cremoso e envolvente, o nariz exibe um perfil de pomada sobre fruta negra e vermelha bem madura. Bonito sumo centrado e mordaz, enérgico, de natureza crocante e fina, ligeiramente quente no final, mas marcado por uma bonita gula.

O vinho deste vinhedo de 64 acres apresenta aromas de suco de cereja vermelha, acidez suculenta e taninos leves. É estruturado e tem um bom potencial. Beba este corte rico de vinhas de 50 anos a partir de 2026.