Château Meyney 2010

Outra alternativa preço/prazer pouco abaixo da marca dos 30 euros, e ainda assim um vinho com substância de grande classe e notável profundidade, com taninos de excelente qualidade, feito para um longo envelhecimento.

É bom ver esta propriedade bem situada em Saint-Estèphe voltar aos eixos. O 2010 exibe abundantes notas de sangue de boi, charcutaria e caça defumada, além de groselha‑preta. Também há apontamentos subjacentes de grafite neste vinho encorpado, carnudo e suculento, que apresenta uma concentração extraordinária e potencial para evoluir por 15 anos ou mais. É um grande achado da safra.

Sólido, ainda que um pouco robusto na sensação, com uma moldura ligeiramente quadrada de carvão e ganache envolvendo um núcleo de ameixa escura, groselha-preta e raiz de alcaçuz. Mostra mais austeridade do que volume, mas exibe comprimento e recorte notáveis. Ganhou bastante firmeza durante o élevage. Para fãs do estilo tenso. Melhor entre 2016 e 2026. Produzidas 11.250 caixas.

Um vinho com um belo equilíbrio de especiarias, amora, menta e fruta madura, que se prolonga para um corpo cheio, taninos finos e um caráter picante, com notas de chocolate e noz. Belo equilíbrio entre fruta e taninos. Melhor em 2016.

55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Petit Verdot. Vermelho-cereja profundo e escuro. Aromas mais puros de fruta do que o 2009 e sem o seu caráter mineral empoeirado. Aromas muito mais diretos de Cabernet, com cassis e cedro, mas a fruta é intensa, trazendo também um toque de chocolate amargo — numa textura densa e mastigável, além do sabor. Firme e mastigável, com massa real e estrutura, e ainda termina fresco graças à clareza da fruta. Ainda tem caminho a percorrer, mas mostra a direção e a firmeza de St‑Estèphe e fruta suficiente para preencher o meio de boca. Longo e satisfatório, atraentemente aromático e poderoso. (JH)

Rubi brilhante. No nariz, frutos negros de perfil medicinal, mentol e chocolate amargo. Denso e rico, ainda que um pouco robusto, apresenta muito boa intensidade nos sabores de amora, cereja preta e ervas frescas. O aspeto medicinal reaparece no final, com taninos amplos e empoeirados e um ligeiro caráter verde.

Aromas terrosos e minerais de frutos silvestres escuros, cassis e especiarias conduzem a um vinho tânico e fresco que deverá melhorar por mais uma ou duas décadas.

Púrpura extremamente escuro com reflexos lilás e violetas. Especiaria brilhante, tabaco, trufa, grãos de pimenta-preta e notas de fruta igualmente negra, revelando uma profundidade barroca. No palato, carnudo, com corpo imponente, meio de boca cheio apoiado por uma adstringência estruturante. Um verdadeiro grande Saint Estèphe cheio de carácter. Se os Grands Crus são demasiado caros para si, aqui está mais uma das muitas alternativas.

Amostra de barrica 2011: 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Petit Verdot. Púrpura extremamente escuro com reflexos violáceos. Especiarias geniais, tabaco, trufa, grãos de pimenta-preta e notas de frutas igualmente escuras, revelando uma profundidade barroca. No paladar, carnudo, exibindo corpo imponente, meio de boca cheio com adstringência de suporte. Um Saint Estèphe verdadeiramente grande e de caráter. Se os Grand Crus são caros demais para você, aqui está mais uma das muitas alternativas. (18/20). 17: Púrpura-violeta escuro, denso até a borda. Bouquet genial e reconfortante, cerejas pretas, perfume de rosa, alcaçuz, mostrando simultaneamente profundidade, potência e frescor. Todos os componentes estão no lugar certo. No paladar, extremamente denso sem se desfazer, carnudo, musculoso, com uma grande adstringência que ainda pede mais. Os taninos são de grande classe e, ao mesmo tempo, transmitem um imenso potencial de envelhecimento. Este é um grande Meyney que exige muita paciência. Estimo a primeira maturidade de consumo a partir de 2030. (19/20).

Bouquet sedoso, denso, escuro, complexo e profundo: cassis negro, ameixas, madeiras nobres escuras, chocolate amargo, alcaçuz, trufa, pimenta‑preta, sílex. Palato concentrado, em camadas e poderoso, com fruta escura e densa, estrutura aveludada, densa e musculada, aromática escura concentrada, final muito longo e denso. 19/20 2024 - 2050

Um vinho austero, direto, tânico, com taninos firmes, mais Saint-Estèphe do que o habitual.

Bonito vermelho escuro e intenso. Nariz fino, frutado, suave, com ao mesmo tempo nuances florais. Suculento no ataque, o vinho oferece de imediato um belo toque e um sabor que lembra geleia de amora. Gracioso, derrete no palato mantendo a sua amplitude. Final longo e delicioso, de grão fino. É bonito.