Château Lespault-Martillac 2023

Muito carvalho no nariz, tabaco e baunilha sobre fruta escura; palato macio, taninos perfeitamente calibrados, a madeira bem integrada, muito limpo, com contornos arredondados e um final agradavelmente longo. Estilo moderno, proporcionará prazer cedo.

Provei duas vezes e estou rendido aos aromas de leve cesto de frutas deste vinho, com folha de tabaco e chocolate amargo, tudo bastante saboroso. Na boca, é bem envolvente, com taninos algo firmes, mas o estágio em barrica – 35% carvalho novo – vai suavizar isso e acho que será encantador no lançamento.

Grãos de café torrados, cappuccino e mocha, combinados com frutas escuras intensas e uma sólida arquitetura tânica. Bastante old school, mas bem executado, de boa qualidade e com muita personalidade. Em conversão para orgânico, 35% de carvalho novo para o envelhecimento. Pertence a Jean-Claude Bolleau, mas é cultivado e vinificado integralmente pela família Bernard do Domaine de Chevalier.

Pontuação: 86–88. O nariz mostra ambição, com madeira suave e séria que se intensifica no palato e não consegue mascarar a fruta e uma boa dose de acidez.

Olivier Bernard (domaine de Chevalier) assumiu esta propriedade em arrendamento em 2009. “Uma pepita”, diz ele: “uma cúpula de cascalho com grande potencial e vinhas velhas bem plantadas”. Este vinho optou pela generosidade e pelo charme. E conseguiu! Tudo é sedução, desde o bouquet com eflúvios de pequenos frutos negros e alcaçuz quente até ao palato, saboroso na medida certa, que revela uma extração bem controlada: os taninos revestem bem e acompanham sabores de frutos vermelhos e negros ligeiramente em compota. Volumoso e lisonjeiro.

Redondo, macio, fresco e frutado, com uma forte expressão floral, este vinho de carácter terroso, com notas de tabaco, aberto, encantador e cremoso, é o coração e a alma deste vinho. Já é um prazer prová-lo e continuará a dar prazer por mais de uma década. O lote é composto por 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot. Beber de 2026 a 2039.

91-93. Amostra de barrica. Esta pequena propriedade produziu um vinho com taninos ricos e boa estrutura. Suculento e cheio de frutos pretos, a textura do vinho evidencia o seu potencial de envelhecimento.