Château la Rose Figeac 2020

Um Vinho Tinto Sedoso e Frutado de Pomerol

A Propriedade

Foi em 1938 que Louis Rapin adquiriu vinhas nas denominações Montagne Saint-Émilion e Saint-Émilion, incluindo o Château La Tour Figeac. Após a aquisição de várias parcelas de vinha em 1961, Louis Rapin renomeou toda a propriedade para Château La Rose Figeac. Esta propriedade de Pomerol, localizada na margem direita de Bordeaux, tem sido gerida por Nathalie Despagne desde 2013. Com a sua chegada, Nathalie Despagne empreendeu numerosos trabalhos para permitir que o Château La Rose Figeac brilhasse na denominação Pomerol.

O Vinhedo

O Château La Rose Figeac 2020 é produzido a partir de um vinhedo de 4,28 hectares, localizado a sudeste de Pomerol em solos arenoso-argilosos típicos da denominação. Entre arar, semear e trabalhar a vinha, as parcelas de vinha com uma média de 30 anos de idade são cultivadas em agricultura biológica certificada pela Ecocert desde 2009.

Vinificação

As uvas são colhidas à mão e selecionadas na vinha e na adega por densidade. Vinificação tradicional e por parcela. Remontagem, trasfega e ligeira pisa. Maceração pré-fermentativa a frio durante 3 dias. Fermentação alcoólica termo-regulada com leveduras indígenas. Maceração durante 2 a 4 semanas antes da trasfega para fermentação maloláctica realizada em barris de 225 e 500 litros e em um tanque de aço inoxidável de 40 hl. Envelhecimento em barris (60% novos, 40% de um vinho dos quais 20% em barris de 500 litros)

Blend

Merlot (70%) e Cabernet Franc (30%).

Características e Dicas de Degustação para Château La Rose Figeac 2020

Prova

Esta safra cativa com seu fruto vibrante, toque sedoso e bela persistência ao longo da degustação.