Château La Croix du Casse 2016

Encorpado, perfeitamente arredondado, alta complexidade de doçura, agradável.

Apresenta uma mistura de sabores de ameixa suculenta e compota de amora, com notas de chá silvestre, cedro e maçã, e um toque súbito de alcaçuz no final. Termina com um eco de bálsamo ligeiramente firme, que provavelmente perdurará mais do que a fruta a longo prazo. Melhor entre 2022 e 2032. Produzidas 3.000 caixas.

Propriedade de nove hectares situada no sul da denominação Pomerol, em solos de areia/cascalho com depósitos adicionais de ferro. Croix du Casse produz vinhos de ameixa, voluptuosos e, em 2016, acrescentou frescura e elegância ao palato macio e encorpado.

Aromas fabulosos de fruta madura e subtil, com notas de avelã e café. Encorpado, redondo e muito sedoso, com bela fruta e um final soberbo. Muito sedutor e exótico. Encontre-o. Provar após 2022.

Prova às cegas. Nariz muito simples. Vinho tinto doce em vez de reconhecidamente Pomerol. Ligeiramente alcoólico em excesso. (JR)

O 2016 La Croix du Casse apresenta um bouquet muito agradável de amora, caixa de charutos e terra fértil que desabrocha na taça. O paladar é de corpo médio, com taninos leves e frutas de amora e framboesa limpas e frescas, entregando a quantidade certa de salinidade no final. Beber ao longo da próxima década.

Ameixa vermelha e cereja, com aromas de fumo, alcaçuz e incenso abrem o vinho. A partir daí encontra-se um vinho de médio corpo, macio, fresco e direto, com cerejas maduras e picantes. Pode ser bebido no lançamento ou envelhecido por alguns anos. O vinho foi produzido a partir de um lote com 93% Merlot e 7% Cabernet Franc.

um toque de poeira, nuance de ervas, folha de louro e notas vegetais sobre um fundo de fruta vermelha e ameixa. No palato, médio corpo, um pouco mais de volume, fruta vermelha doce, tanino arredondado, bem construído em estilo clássico, bastante acessível e com margem para evolução.

Kunz amostra de barrica 17: (93% Merlot, 7% Cabernet Franc, 40 hl/ha) Bouquet fresco, levemente verde, groselhas, cassis vermelho, madeira jovem. Paladar de médio corpo, doce, com estrutura mais esguia, boa fruta, taninos finos, aromática doce e final leve. Ainda pode evoluir.

(93% Merlot, 7% Cabernet Franc, 40 hl/ha) Bouquet fresco, levemente herbáceo, groselhas, cassis vermelho, madeira jovem. Palato de corpo médio, doce, com estrutura mais esguia, boa fruta, taninos finos, aromática doce, final leve. Ainda pode evoluir. 16/20 2022 - 2034

Pequenos frutos negros, mirtilo, amora, toque floral. Boca ampla, taninos um pouco mais firmes, final ligeiramente secante.

Vermelho granada com reflexos violáceos. O bouquet do Croix du Casse 2016 revela-se lentamente. Se pretende bebê-lo jovem, ou provar uma garrafa aquando da entrega das suas encomendas en primeur, cuide de o decantar. Este jovem precisa de ar! Feito isso, revela notas de bagas negras e especiarias, mas permanece na defensiva, ou seja, ainda tem muito a dizer! No palato, tenho a sensação de não provar o mesmo vinho. Tem amplitude, raça e taninos compactos, de grão fino, em sintonia com a estrutura. O final é vivo, de raça, e precisa ganhar em suavidade. O tempo tratará disso, creio eu… esperar!

Cor escura, de boa intensidade, ligeiramente evoluída. Nariz intenso, com fruta pura e madura. Macio desde o ataque, depois suculento e imediatamente apetecível, o vinho evolui com sabor até um final quase não marcado pelos taninos na persistência. Está bom! Lote: 93% merlot, 7% cabernet franc.