Château La Cabanne 2020

Um pouco austero, com clara riqueza de fruta de cereja preta e um toque de cedro tostado, mas perde impulso a meio do palato. Encontrará Pomerols mais poderosos; aqui, porém, trabalharam claramente para não forçar a extração, e é um vinho fácil de apreciar, com uma construção lenta dos taninos que é atraente. Rendimento de 37 hl/ha. Sem adição de enxofre durante a vinificação.

Um Pomerol macio e elegante, com notas de amora doce, avelã e chocolate. É encorpado e em camadas, com taninos aveludados e um subtom de cedro no final. 96% merlot e 4% cabernet franc. Experimente após 2026.

Garrafa cheia 1.331 g. Amostra de casco. 96% Merlot, 4% Cabernet Franc. Muito escuro, com aro roxo. Aromas expressivos de frutas vermelhas e negras, com um toque de xarope para a tosse. Notas de carvalho e um leve tostado. Maduro e fresco ao mesmo tempo, resultando num final agridoce. Boa frescura para equilibrar toda essa fruta. Direto, mas deverá ganhar complexidade na garrafa. Taninos já suavizados pelo carvalho. (JH)

O 2020 La Cabanne apresenta um bouquet elegante, com uma mistura de frutos vermelhos e pretos, notas de sous-bois, grafite e leves aromas florais. No palato, é de corpo médio, com taninos finamente esculpidos, fresco e salino, com um final enérgico, tenso e muito focado que perdura na boca. Vejo este vinho a envelhecer muito bem em garrafa. Excelente.

Com um caráter distintivo e floral, o vinho é macio, sedoso e fresco, com uma belíssima pureza de fruta, texturas elegantes, corpo médio e um final fresco, doce, sedoso e cremoso, repleto de frutos vermelhos. Este é o meu vintage favorito de La Cabanne desde o magnífico 2015. Beber de 2023 a 2045.

Rubi escuro, reflexos púrpura, aclarando na borda. Cerejas vermelhas frescas, compota de frutos silvestres, delicadas nuances de tabaco, mineral, um toque de raspas de laranja. Suculento, complexidade média, taninos finos, expressão frutada discreta no final, toque mineral; já acessível.

Um lote de 96% Merlot e 4% Cabernet Franc, o 2020 Château La Cabanne apresenta uma cor púrpura densa, acompanhada de aromas intensos de cerejas negras, morangos maduros, couro de sela novo, cânfora e flores doces. Este Pomerol gracioso, de corpo médio e elegante, tem taninos leves, uma sensação de boca sem costuras e em camadas, e um comprimento notável. Não é certamente o Pomerol mais robusto ou mais rico da safra, mas destaca-se pelo seu estilo elegante, guiado pela finesse, e pelo equilíbrio impecável.

Kunz Fassprobe 2021: bouquet sedoso, fresco e delicadamente mineral, groselhas, cerejas, fino nougat. Palato cremoso, equilibrado e cheio, com fruta doce, taninos finos, estrutura densa, aromática potente e fresca, final longo e aromático. Pode melhorar ainda mais.

Bouquet fino, profundo e delicadamente mineral, amoras, cerejas, xisto, alcaçuz. Palato frutado e poderoso, com boa fruta escura, taninos finos, estrutura aveludada e finamente musculada, aromática intensa, final longo e cheio. Ainda pode evoluir. 17/20 2026 - 2042

Taninos mastigáveis, de boa qualidade, com volume e garra, saboroso, suculento, um Pomerol de fazer salivar, com cedro grelhado e doce ameixa damasco. Estager winemaker;

Ataque vivo neste 2020 redondo, envolvente, distinto e saboroso, com uma bela acidez que se mantém até um final de grande frescura. Prolonga-se com gulodice sobre fruta vermelha vibrante, com taninos finos e suaves.

Profundidade e pluralidade andam de mãos dadas, evitando a exuberância. A fineza e os detalhes é que prevalecem. Com boa densidade, o vinho é sustentado por taninos aveludados, enquanto a estrutura atua em segundo plano, trazendo frescura e brilho, algo bem-vindo no contexto da amplitude. Um vinho convidativo que ainda exigirá um pouco de espera.

No nariz, é elegante, com um lado soalheiro e potência controlada. Percebe-se um grão fino, simultaneamente potente e delicado, que confere um caráter arejado. Surgem notas de boysenberry, pequenos frutos azuis bem maduros e, mais subtilmente, baunilha, associadas a toques de cardamomo e morangos assados, além de delicadas pinceladas de incenso, amêndoa torrada e avelã torrada. Na boca, é frutado, com mineralidade e um ligeiro untuoso que traz volume e certa gulodice. É um vinho de leveza e domínio, com tensão, precisão, bela energia e uma densidade muito discretamente firme. Retornam as notas de amora carnuda e suculenta, ameixa roxa vibrante e, mais levemente, cassis carnudo e ácido, acompanhadas de toques de mirtilos e lírio, bem como apontamentos de pequenas bagas vermelhas bastante maduras e aciduladas, além de notas de baunilha, cardamomo, mocha e finas nuances tostadas. É um vinho saporoso, com um ligeiro macio num final persistente. Guloso, soalheiro mas equilibrado por certa acidez; percebe-se um leve traço de grafite na frescura do final.

Vinho com nariz frutado, agradável e leve no palato. Corpo e comprimento médios.

O primeiro nariz revela notas cosméticas e de pomada, das quais emergem delicados aromas de violeta. A matéria, bastante redonda, beneficiaria de um pouco mais de corpo. É sustentada por taninos ligeiramente austeros.

Início contido, delicados contornos de frutos negros, madeira nobre escura, tabaco brasileiro e grafite. No palato compacto, textura macia e extrato arenoso, corpo de malha cerrada. No final concentrado, bagas azuis, doce de cereja e estragão; não consegue manter totalmente o bom resultado em primeur.

91–93. Amostra de barrica. Este vinho, quase Merlot puro, tem a opulência que se espera da casta. A fruta é tão densa que os taninos parecem enterrados, mas estão certamente lá e permitirão que este vinho suculento, com sabores de fruta preta, envelheça com elegância.