Château Haut-Marbuzet 1999

Este vinho apresenta uma cor púrpura opaca, com a madeira melhor integrada do que em muitos Haut Marbuzet jovens. O 1999, de textura macia e de médio a encorpado, está repleto de frutos negros em compota, madeira especiada, ervas e cedro. É atraente e sedutor. Beber-se-á muito bem durante uma década.

Muito bem feito. Marcadamente frutado, com muita nota de chocolate negro e café no nariz. Encorpado, com muita fruta e um final sedoso, de textura aveludada. Melhor após 2004. Produção de 30.000 caixas.

Vermelho-rubi. Aromas de framboesa, couro, frutos secos tostados e carvalho com notas achocolatadas. Suculento e bem estruturado, com bela vivacidade e uma doçura sedutora. Não tão denso quanto 2000 ou 2001 e um pouco mais evoluído para a sua idade, mas um vinho muito sexy.

Cor granada-rubi brilhante. Bouquet doce e amadeirado, notas de ameixa, fruta cozida, suaves notas de chocolate. Em boca, aromas de fruta macerada no rum, baunilha, extrato encorpado, um pouco demasiado austero e seco face ao seu potencial.

00: Granada-rubi brilhante. Bouquet doce e amadeirado, notas de ameixa, fruta cozida, suaves notas de chocolate. Na boca, aromas de fruta em rum, baunilha, extrato firme; parece um pouco severo e seco face ao seu potencial. (16/20). 11: Na propriedade. O bouquet revela calor e maturidade, com nuances de carne de veado. Na boca, porém, para um Saint Estèphe é muito suculento e macio, dá bastante prazer. Nota bene: bebi-o na cave quando lá fora já estavam 30 graus.

Bouquet animal, herbáceo e clássico, com notas de frutos negros, cassis, couro, veado estufado, fumo e grafite. Boca firme, potente e austera, com taninos finos e ligeiramente arenosos, perfil aromático especiado e final bem seco. 17/20 Beber até 2025.

Cor vermelho bordô. Intensidade de média a boa. Vibrante. Nariz de intensidade média. Notas de café e especiarias. Ataque nítido, evoluindo com uma sensação de boca agradável e densidade média. A fruta está presente, mas é rapidamente substituída por uma forte presença de madeira no final, pouco agradável. Irá adquirir a sua pátina?