Château Fourcas Hosten 2019

Encantadores elementos florais de flores silvestres, fruto de amora e aromas de chocolate doce no nariz. Na boca, é macio e sedoso, limpo e focado, mostrando desde o início uma bela pureza e clareza, com acidez bem equilibrada. Quase esguio pela elegância dos taninos, focado e reto, mas a fruta é fresca, crocante e levemente mastigável, com mais notas de mirtilo do que de fruta escura e muita mineralidade de pedra molhada que confere toques de salinidade à expressão geral. Textura quase delicada, menos exuberante que os 2018, mas a potência é conduzida de forma excelente — bem apresentado, bem elaborado e com muito a desfrutar. Muita finesse em evidência e mais nuances com menos sol. Bem-sucedido e bom para beber agora e envelhecer mais. Desde 2010, o vinhedo de 50 hectares passou por um extenso replantio, com Merlot (48% do corte) concentrado na planície argilo-calcária de Listrac e Cabernet Sauvignon (50%), Petit Verdot e Cabernet Franc (ambos 1%) nos cascalhos pirenaicos pedregosos que formam o planalto de Fourcas. Estágio de 12 meses em carvalho francês: 43% novo, 28% de um ano, 29% de dois anos.

Belo nariz de ameixa, leves especiarias e flores secas, que segue para um corpo médio com taninos cremosos e refinados. Acidez vibrante no final. Precisa de apenas alguns anos para se integrar e oferecer um belo copo. Provar após 2023.

O 2019 Fourcas Hosten apresenta no nariz muita fruta vermelha madura e suculenta, mais pronta do que o 2019 Clarke. Com aeração surgem ameixa vermelha e amora-silvestre, juntamente com um toque de pastilhas de groselha‑preta e até uma leve nota confit. No palato é de corpo médio, com ataque firme, textura ligeiramente granulada e um fino fio de acidez, embora no momento o final pareça um pouco contido. Suspeito que possa fechar em garrafa, mas tem substância para envelhecer bem. Além disso, com 13,3% no rótulo, é um dos vinhos de menor teor alcoólico do Left Bank.

Crème de cassis, cedro e expresso com um toque de folha de louro no nariz. No palato, o vinho é vibrante, fresco e crocante, com muita groselha vermelha apimentada no meio de boca e num final mastigável, saboroso e cheio de fruta. Dê-lhe um ou dois anos e deverá começar a mostrar-se muito bem. Beber de 2024 a 2035.

Cor e tonalidade púrpura tinta. Aromas puros e intensos com algumas notas pedregosas, cereja madura, cassis e um fundo de carvalho fino. Denso e estruturado, ainda jovem mas bem integrado, com taninos maduros e refrescantes, sabores de fruta negra crocante e um final longo e vigoroso.

O 2019 Château Fourcas Hosten é cativante, com frutas vermelhas e pretas francas, corpo médio, alguns taninos firmes e um bom final. Beba este vinho de estilo bistrô nos próximos 4–6 anos.

(50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 13,3% vol. de álcool, produção de 95.000 garrafas) Ervas, bouquet leve, bagas vermelhas, madeira, pimenta. Palato firme e esguio, com leve fruta doce, taninos arenosos, estrutura firme e final seco. Pode evoluir ainda mais. 16/20 2025 - 2036

De cor granada‑púrpura profunda, 2019 Fourcas Hosten abre com notas vivas de kirsch, geleia de groselha vermelha e framboesa preta, seguidas por nuances de lavanda e mato. De corpo médio, o paladar é refrescante e entrega frutos vermelhos e negros de grande pureza, taninos macios e um final elevado. Uma apresentação impressionante!

O grand vin 2019 é, como prevíamos, um grande sucesso para a propriedade, que elaborou um vinho de bela estrutura, mas que não carece de finesse e elegância. Uma nova referência para este cru, cuja regularidade está agora bem estabelecida.

Nariz de frutos azuis, límpido e convidativo. Boca pura e direta, com belo fruto, notas de framboesa e madeira fresca. O final poderia ser mais persistente.

Bonita cor escura. Nariz de intensidade média, com fruta madura. Na boca, o fundo é austero. A execução é provavelmente mais aromática do que no passado, mas no conjunto custa a encontrar o caminho para uma bela viagem gustativa.

Kunz amostra de barrica 2020: (50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 1% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 13,3% vol. álcool, produção de 95.000 garrafas) Notas herbáceas, bouquet leve, frutos vermelhos, madeira, pimenta. Palato firme e esguio, com leve doçura frutada, taninos arenosos, estrutura sólida e final seco. Ainda pode evoluir.