
Château Durfort-Vivens 2024
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Avaliação e classificação
Descrição
A estrutura e riqueza de um vinho Margaux
A propriedade
O Château Durfort-Vivens recebe o seu nome da família Durfort de Duras, estabelecida em Margaux desde o século XIV, e do Visconde Robert Labat de Vivens, que se tornou o proprietário em 1824 por herança. A propriedade foi adquirida em 1937 pelos proprietários do Château Margaux, dos quais a família Lurton é um dos principais acionistas. Em 1961, Lucien Lurton tornou-se o proprietário, seguido em 1992 pelo seu filho, Gonzague Lurton.
O vinhedo
O vinhedo do Château Durfort-Vivens estende-se por três comunas: Margaux, Cantenac e Soussans. Os 65 hectares de vinhas estão plantados em solos de cascalho profundo, variando de arenosos a argilosos, oferecendo drenagem natural ideal para o cultivo da vinha. Esta diversidade de terroirs contribui para a complexidade e finesse características dos vinhos desta propriedade.
A safra
O inverno ameno e muito chuvoso permitiu um brotamento precoce, poupado da geada. A floração da primavera foi rápida, e o verão, quente sem excesso, favoreceu uma bela maturação dos polifenóis.
Vinificação e envelhecimento
Vinificação parcelar. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras indígenas, acompanhada de remontagens diárias para uma extração suave de aromas e taninos. Após 21 dias de fermentação alcoólica e malolática, o vinho é envelhecido por 18 meses, 70% em barricas novas e 30% em ânforas TAVA, sem qualquer aditivo durante todo o processo de vinificação.
Blend
O Château Durfort-Vivens 2024 é o resultado de um blend de cabernet sauvignon (94,5%), complementado por merlot (5%) e um toque de cabernet franc (0,5%).
