Château de Beaucastel 2020

O Chateauneuf du Pape Blanc 2020 da Beaucastel é composto por 80% de Roussanne (metade em carvalho novo e metade em madeira de segunda utilização) e 20% de outras castas permitidas (elaboradas em aço inoxidável). Aromas de pera melada e ananás dominam o nariz, enquanto o paladar é encorpado, rico e voluptuoso, mantendo-se ao mesmo tempo vibrante, refrescante e com um final longo. Acho-o delicioso já agora e não vejo necessidade de o guardar para envelhecer, embora sem dúvida se mantenha muito bem durante vários anos.

Belamente elaborado, apresenta com grande pureza sabores de pêssego branco, melão de Cavaillon e ameixa mirabelle, realçados por notas de madressilva e acácia do início ao fim. Uma elegante nota de pedra molhada dá estrutura ao final, enquanto as notas frutadas e florais permanecem. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc. Beber agora até 2027. Produzidas 1.000 caixas, importadas 500 caixas.

No momento, o perfil aromático centra-se sobretudo no carvalho com notas de frutos secos e em aromas apelativos de massa folhada tipo millefeuille. Textura suavemente untuosa, de corpo médio a cheio, com uma bela sensação de precisão. Excelente frescura, equilíbrio perfeito, tudo ainda muito fechado por agora — é certamente encantador, mas o que provamos hoje é o seu potencial, não o resultado final. Com o tempo, será um branco Beaucastel excecional — mas é preciso esperar. 80% Roussanne, 10% Grenache Blanc e Clairette, 10% Piquepoul Blanc, Picardan e Bourboulenc. Parte do lote estagiou durante um ano em barricas de 2 e 3 anos.

Beaucastel têm 7 ha de castas brancas. Trata-se de um lote com 80% Roussanne, 15% Grenache Blanc e 5% Picardan, Clairette e Bourboulenc. Vindima manual em pequenas caixas, seleção das uvas, prensagem pneumática, decantação do mosto, fermentação (30% em barricas de carvalho, 70% em cubas) durante 8 meses. Engarrafamento após 8 meses. Muito mais complexo do que o Coudoulet e um grande salto em concentração. Peras maduras, especiarias. Em boca, notas de frutos secos, cremoso e com uma complexidade ainda embrionária. Macio e cremoso, com uma frescura subtil mas suficiente no final e grande comprimento. O carvalho é discreto. (JH)

Flores da primavera, casca de laranja, citrinos amarelos, pêssego branco e especiarias definem o nariz. Na boca, o vinho é opulento, cremoso e, curiosamente, repleto de citrinos frescos, vivos e crocantes, com um toque de pêssego no final. Beber de 2022 a 2032.