Château de Beaucastel 2019

O Chateauneuf du Pape Blanc 2019 é composto por 80% de Roussanne, 15% de Grenache Blanc e 5% de outras castas misturadas (Bourboulenc, Clairette, Picardan). Fermentado e estagiado numa combinação de barricas (30%) e cubas (70%), apresenta no nariz notas sedutoras de pederneira, acompanhadas por aromas de ananás maduro e pera. Em boca, é de médio a encorpado, redondo, maduro e generoso, com uma sensação ampla e envolvente e toques de calor, mel e especiarias num final longo. Exuberante e luxuoso, é agradável jovem, mas tem um histórico de envelhecer muito bem, por até uma década, dependendo das suas preferências.

Magnífico, exibindo uma bela gama de sabores de damasco, pêssego, melão de Cavaillon e ameixa mirabelle, em camadas perfeitamente integradas, com notas de merengue, brioche, manteiga salgada e noz de macadâmia. Oferece um final longo, em que tudo flui de forma tão elegante que dá vontade de voltar imediatamente para mais. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc. Beber agora até 2034. 1.000 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

Suave, carnudo e bastante opulento este ano, o carvalho está muito bem integrado, fica em segundo plano e acrescenta corpo, volume e complexidade aromática e de textura. Uma expressão equilibrada e muito clássica de Beaucastel blanc. A acidez é relativamente baixa este ano, mas o vinho tem uma amargura saborosa e nobre que lhe dá estrutura. Um bom ano, mas para beber jovem. 80% Roussanne; todas as outras uvas brancas de Châteauneuf compõem o restante. 30% do lote estagia em carvalho, num ciclo de rotação de quatro anos.

Madressilva, flores brancas, melão honeydew, casca de citrinos e notas de pêssego branco dominam o nariz e o paladar. Rico, exuberante, untuoso e flamboyant, já é sublime para provar, com toda a sua frescura e polpa. O vinho foi elaborado a partir de um lote de 85% Roussanne e 15% Grenache Blanc. Beber de 2022 a 2033

Amarelo dourado brilhante, reflexos prateados. Fino caramelo de nougat, notas de ananás maduro, giesta, baunilha e coco, raspa de tangerina cristalizada em segundo plano, nota mineral. Potente, suculento, fruta tropical doce, nuances de manga e flor de mel, especiarias de carvalho com toque de frutos secos no centro, encorpado e persistente; a sua opulência ganhará complexidade com alguns anos de envelhecimento em garrafa, claro potencial de guarda.

Embora a cuvée de Roussanne de vinhas velhas desta propriedade receba toda a atenção dos colecionadores, não cometa o erro de subestimar o seu clássico Châteauneuf du Pape Blanc. O 2019 revela uma tonalidade dourada mais clara, além de um bouquet belo e clássico de citrinos melados, marmelo, flores brancas, cera de abelha e um toque de mineralidade pedregosa. Situando-se no espectro de médio a encorpado, apresenta um equilíbrio impecável, acidez bem integrada e um ótimo final mineral. Você pode desfrutar as garrafas já hoje após uma decantação, ou guardá-las em cave por duas a três décadas, se assim preferir.

Bela maturação da uva, fruta amarela exótica com notas de citrinos cristalizados, tangerina e um toque de giesta. Na boca, o vinho apresenta bom volume e uma bela gestão da potência. Uma bonita mineralidade instala-se no final de boca, com um toque salino e calcário no término.