Château de Beaucastel 2018

Perfil realmente puro e sensação cativante, com sabores de cassis e purê de cereja, em camadas perfeitas com alcaçuz vermelho derretido e notas de bolo de frutas. Um toque de madeira de macieira tostada realça o final, deixando a fruta ser a protagonista. Discretos acentos de mesquite e incenso ficam em segundo plano por ora. Acessível, mas sem pressa. Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Terret, Muscardin, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Picardan e Roussanne. Beber agora até 2038. 1.636 caixas importadas.

Uma estrutura tânica firme e envolvente, musculosa e bem integrada nesta fase, rica e concentrada, com amora e pasta de azeitona. Precisa de alguns anos, mas já se percebem os aromas florais que se sobrepõem ao núcleo, e isto vai evoluir para um belo Beaucastel. Biológico. Lote completado por 10% Counoise, 10% de uma mistura de Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, além de 10% Roussanne e 5% Cinsault.

Rubi profundo. No nariz perfumado, cereja, mirtilo, mineralidade defumada e marcantes notas florais, com toques de especiarias e garrigue. Sabores de compota de frutas vermelhas e escuras, suculentos e bem concentrados, exibem uma energia surpreendente e bem-vinda para essa profundidade e ganham nuances de lavanda cristalizada e especiarias à medida que o vinho se abre. Final muito longo e vibrante, com taninos firmes envolvendo notas de pastilha floral e frutas negras.

Aqui é possível provar e sentir a intensidade resultante dos baixos rendimentos. No núcleo surgem camadas de terra, garrigue e kirsch apimentado, framboesa negra, cereja e ameixas vermelhas especiadas. Textura rica, com taninos macios e sedosos, e um final que ressoa com caixa de especiarias, kirsch, bagas vermelho-escuras e azeitonas. Vai proporcionar ótimo prazer desde cedo e ainda assim deverá durar pelo menos duas décadas.

Passando aos tintos, o 2018 Châteauneuf-du-Pape mostrou-se muito bem, com uma cor rubi/púrpura profunda, bem como os aromas e sabores clássicos de Beaucastel de groselhas escuras, mirtilos, carnes fumadas, alcaçuz preto e ervas tostadas. Com riqueza de corpo médio a cheio, textura pura, limpa e elegante, taninos doces e um ótimo final, este Beaucastel coeso e elegante será acessível na juventude e ainda proporcionará mais de 20 anos de excelente consumo.

Um dos pontos altos da nossa prova, fiel ao seu estilo e à altura da sua reputação, monumental no palato pela sua textura e pelo corpo encorpado e picante, com grande medida na sua potência e uma fineza aromática sempre espetacular.

Um perfil bastante suculento, com um claro caráter mediterrânico: ervas do maquis, garrigue e especiarias. A fruta é dominada pelos aromas de Mourvèdre. Na boca é amplo, mas a estrutura tânica fecha-se bem no final, sem qualquer aspereza na mastigação. Uma bela tensão de frescura dá vida a este vinho.