Château d'Arsac 2023

Notas florais sobre fruta escura; palato equilibrado, fruta generosa, taninos maduros, comprimento médio, vinificado com tacto apurado.

Elegantes aromas de cassis prenunciam um palato de estrutura bastante arredondada. Fruta madura, sem dúvida, com tabaco fresco. Alguma austeridade tânica será resolvida com o estágio em barrica (55% carvalho novo). Um grande sucesso – e uma pechincha.

O d'Arsac 2023 apresenta um bouquet bem definido, com fruta de amora e framboesa; com o tempo surgem notas de cedro e aromas de sous-bois. Na boca é de corpo médio, com fruta negra suculenta, uma pega suave, um estilo bastante linear e um final fresco, bastante estruturado.

Flores e frutos vermelhos escuros definem o perfume. No paladar, o vinho é fresco, direto e repleto de vibrantes frutos vermelhos, groselhas e frescor, com uma bela doçura, além de um toque de especiarias que realça os frutos vermelhos no paladar e no final. Beber de 2027 a 2040.

Rubi muito escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, discreto aclaramento na orla. Aromas delicados de amora e cereja-preta, fina nota herbácea saborosa, bouquet algo contido. Corpo médio, firme e complexo, taninos finos, mineral e persistente, revela algum potencial de envelhecimento até à maturidade.

Descomplicado e agradável, com taninos de textura sedosa, acidez fresca e equilibrada, frutos de mirtilo e cassis, com notas de peónia e íris que remetem à denominação, enquanto um toque de citronela sugere que a maturação plena foi quase alcançada. Não é o Margaux de maior longevidade, mas é cheio de prazer e fácil de beber, sem necessidade de esperar muito. Estágio 80% em barricas de carvalho francês, 55% novas, com o restante em aço inoxidável. Última safra de Philippe Raoux. Classificado como Cru Bourgeois Exceptionnel no último ranking, com probabilidade de renovação no novo ainda este ano.

Pontuação: 88–90. Flores e frutos vermelhos maduros compõem um nariz delicado e sápido. O paladar é redondo e harmonioso, com fruta suculenta e um final de deliciosa salinidade.

O nariz é subtilmente perfumado, com um delicado perfil amadeirado (madeira tostada, alcaçuz, caramelo em fundo, um toque de baunilha). A fruta no nariz é madura e vibrante, com acidez (groselha‑preta, mirtilo, ginja, cereja vermelha e framboesa esmagada), associada a um toque de cereja assada, café e avelã tostada. A boca é saporosa e frutada. Expressa notas de ginja, cereja vermelha assada, groselha‑preta, mirtilo, madeira tostada, bem como alcaçuz, hortelã seca e violeta no final de boca. Os taninos são firmes, secantes, até adstringentes e ligeiramente amargos. O final tem persistência média. Bela acidez salivante e um toque guloso de chocolate no fecho.