Château d'Armailhac 2015

Manteve o seu carácter alegre e frutado enquanto ganhou profundidade, suculento e crocante, elegante.

Um enquadramento de baunilha tostada e amieiro mantém um núcleo de fruta de ameixa e groselha‑preta de médio peso bem enrolado, enquanto notas de tabaco e violeta completam. Uma bonita espinha calcária, fina e precisa, sustenta o final. Melhor entre 2021 e 2031.

Aromas de ameixas empoeiradas, frutos vermelhos e tabaco fino, com um toque de terra seca. De médio a encorpado, com taninos firmes e de grão fino e um final longo e perfumado. 60% cabernet sauvignon, 29% merlot, 9% cabernet franc e 2% petit verdot. Beber ou guardar. Proveniente de uma prova vertical no château.

Prova às cegas. Escuro e brilhante. Nariz intrigante – viva! Depois, muito solto e macio. Onde estão os famosos taninos de Pauillac? Para beber mais cedo do que tarde. Final ligeiramente secante. (JR)

O 2015 d'Armailhac é um vinho muito sedutor. Flexível, aberto e delicioso, o 2015 é de classe superior. Doce cereja vermelha, romã, laranja‑sanguínea e notas florais entrelaçam‑se de forma impecável num vinho surpreendentemente refinado para esta propriedade. Elegante e vibrante até o núcleo, o d'Armailhac é bastante atraente. Pelo que provei nos últimos anos, a qualidade parece estar a subir, e isso é sempre ótimo de ver.

Macio, sedoso, acessível e de corpo médio, mostra vigor, fruta doce e leveza. O vinho mantém o foco em nuances terrosas, frutas vermelhas escuras, cassis, especiarias e alcaçuz. Pode envelhecer por 7–10 anos antes de abrir.

Granada rubi escura, reflexos púrpura, aro delicadamente aclarado. Fruta negra intensa, nuances de amora, cassis e um pouco de cereja, um toque de madeira e zeste de laranja cristalizada. Corpo médio, parece bebível e algo macio, doçura discreta no núcleo, já bem desenvolvido e fácil de beber, um pouco de nougat no final.

Elaborado pela equipa da Mouton Rothschild, o 2015 Château D’Armailhac é um 2015 maduro e sedutor, com muita potência e profundidade nos seus aromas e sabores de cassis, aparas de lápis, especiarias e ervas tostadas. O 2015 é composto por 60% de Cabernet Sauvignon, cerca de 30% de Merlot e o restante de Cabernet Franc e 2% de Petit Verdot. É de corpo médio a encorpado, equilibrado, bem concentrado e deverá evoluir por duas décadas ou mais.

60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granada intenso, núcleo denso, reflexos violáceos nas bordas. Bouquet delicado de ameixas Damassine e cassis, muito fresco e de certo modo lúdico. No palato, macio e suculento, bem equilibrado, com uma maravilhosa expressão de frutos azuis a negros. A sua grandeza reside na finesse. Provas realizadas duas vezes.

60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granada intenso, núcleo denso, reflexos violáceos na borda. Bouquet delicado, ameixas damascenas e cassis, muito fresco e de certo modo lúdico. No palato, delicado e suculento, bem equilibrado, com uma maravilhosa expressão de frutas de azul a negras. Sua grandeza está na finesse. Provado duas vezes: uma no Mouton e outra na Union des Grands Crus. (18/20). 18: Rubi violáceo que clareia, bordo fino. Bouquet finamente frutado, mostra-se relativamente esguio no ataque para um 2015. De certa forma, parece discreto. No palato, no momento, também se mostra apenas de médio corpo; a acidez ainda não está totalmente integrada, com leve aspereza no fluxo. A adstringência mostra músculos finos; desejar-se-ia um pouco mais de concentração e matéria. Em termos de substância, o bem mais acessível Cantemerle me agradou até mais. Por ora, bastante decepcionante. (17/20).

(60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Bouquet sedoso, doce, fresco e aromático; frutos negros, passas, alcaçuz, tabaco escuro. Paladar macio, frutado e potente, com fruta doce e generosa, taninos finos, aromática escura e intensa e final longo e cremoso. 18/20 2023 - 2036

Apresenta uma linda cor rubi profunda, com muita energia suculenta na sua armação tânica e extensão, um pouco mais macio do que alguns Pauillac 2015 nesta fase. Taninos refinados e cativantes, com camadas de fruta escura e notas de sub-bosque que surgem lentamente. Jean-Paul Voelert, diretor técnico. Vindima de 16 de setembro a 5 de outubro. 33% de carvalho novo – a última vindima antes de o carvalho novo subir para os atuais 50%. Um ano significativo na casa Mouton, já que a Baronesa Philippine faleceu em agosto de 2015.

Uma mistura de 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot confere ao 2015 d’Armailhac uma cor granada profunda. Abre com aromas clássicos de cassis e cerejas assadas, seguidos por baú de cedro, folha de tabaco e caixa de especiarias, com um sopro de folhas de louro. De corpo médio, o paladar entrega um bom núcleo de fruta negra madura, sustentado por taninos macios, terminando com um toque terroso.

Cor intensa, nariz muito fino e amplo, pequeno toque caramelizado, plenitude delicada, muito bem vinificado.

Púrpura violáceo. Bouquet de boa intensidade, com bela expressão do terroir. Bouquet de frutos vermelhos, com um toque de cedro e grafite. Muito clássico. Ataque intenso. No paladar, o vinho é marcado por certa dureza, fenómeno que já me incomodara durante as provas en primeur! No entanto, a estrutura sustenta o conjunto e o caráter aromático ganha expressão ao longo dos minutos. O tempo deverá arredondar as arestas. A estrutura e os taninos estão lá, portanto tem reservas suficientes.

No nariz é fresco, concentrado e oferece potência. Encontram‑se notas de groselha madura, morango silvestre crocante e finas notas de amora e cassis, associadas a toques de zan, alcaçuz, mentol, bem como finas/discretas pontas florais, de cardamomo, moka e especiarias. Na boca é frutado, bem equilibrado, de raça, elegante e oferece uma bela espinha dorsal acidulada, untuosidade e precisão. No palato, o vinho expressa notas de cassis, amora, framboesa fresca e finas notas de groselha, associadas a toques subtis de mirtilo carnudo, cereja carnuda/suculenta, fava tonka, chocolate e madeira tostada/caramelizada, bem como finos toques de café no final/persistência. Os taninos são finos e muito ligeiramente firmes. Boa persistência. Presença de uma impercetível ponta de mineralidade quase salgada (terroir) no final de boca.

Este vinho está claramente a suavizar e a ganhar forma na garrafa. A suculência começa a surgir e percebe-se por que é o mais facilmente acessível da casa Mouton quando jovem. Realmente agradável, delicadamente moldado, mas com a assinatura de Pauillac de mentol e ardósia. 2% de Petit Verdot completa o lote.

Este vinho é firme, quase de um estilo Pauillac clássico, com notas de groselha-preta e uma bela acidez. Os taninos estão bem presentes, por trás de uma fruta luminosa e de uma textura nítida e crocante. O vinho tem um núcleo seco que precisará amaciar. Beber a partir de 2025.