Château d'Aiguilhe 2023

Muita fruta — cereja carnuda, ameixa, amora — e notas florais; fruta opulenta e doce, equilibrada por acidez e taninos finos, especiaria apimentada e um final maravilhosamente fresco. Realça o estilo mais fresco dos últimos anos.

Com aromas de pedra molhada quase calcária e fruta escura madura, este vinho proporciona muito prazer, pois provém de solos calcários e argilosos em encostas ao longo do planalto da appellation. Com pH 3,4 para equilibrar o álcool, os taninos estão um pouco firmes, mas a sensação geral é de um palato coeso, equilibrado e arredondado, que ganhará com o estágio em 20% de carvalho novo, com potencial promissor para uma pontuação mais alta.

O d’Aiguilhe 2023 exibe fruta escura com notas de ameixa, mocha, pimenta-branca, flores secas, menta e ervas secas. O 2023 apresenta um leve toque salgado que eu não havia percebido en primeur, mas não é excessivamente intrusivo.

Notas cerosas de citrinos amarelos, pêssego branco, flores e pomelo destacam-se num perfil aromático fácil de identificar. No paladar, o vinho é fresco, frutado e ceroso, com toques intrigantes de especiarias, sal e giz no final. O vinho é produzido a partir de 100% Sauvignon Blanc. Pode ser apreciado com prazer desde o lançamento. Beber de 2026 a 2031.

Rubi escuro, reflexos púrpura. Cerejas frescas, um toque de arandos, fina sapidez herbácea, notas de raspas de tangerina. Corpo médio, firme, nuances de confit de morango, estrutura fresca, mineral e salgado, um vinho equilibrado para a mesa, já acessível.

Nota: 89–91. Puro e floral, o bouquet é todo frescor e leveza, com um toque mineral. A matéria, redonda e carnuda, é equilibrada, generosa, com boa mastigabilidade. Um vinho muito bonito

Um nariz bonito e frutado, preciso, texturado, alongado. Oferece notas de amora polposa/suculenta, framboesa assada-suculenta e, mais levemente, pequenos frutos vermelhos bem maduros, além de toques de violeta, lírio e pimenta doce. O paladar é agradavelmente suculento e frutado, com muita gourmandise, certa maciez, um lado iodado e energia. Expressa notas de amora carnuda/suculenta, ameixa brilhante e, mais levemente, pequenos frutos vermelhos assados-suculentos, associadas a toques de centáurea e anis-estrelado, além de discretas pontas de seiva e pimenta. Boa persistência. Um toque calcário e de cacau ao fundo, linda sedosidade e cremosidade, gourmandise e finesse, com maciez.

Bonito e puro, com um fio constante de cereja amarga e framboesa bem delineadas, entrelaçadas com violeta e íris. O final, fresco como uma brisa, deixa cintilar uma sutil nota salgada. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2033. 12.500 caixas produzidas.

Que frescor neste bouquet, com nuances calcárias, notas de cereja e um toque confitado. A harmonia é plena e convidativa! O lado calcário reaparece no ataque, num universo de tensão, taninos vigorosos e até um toque de suavidade. Um vinho saboroso e crocante, que já se poderá apreciar na juventude, tendo em conta o seu excelente potencial de guarda.