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Château Climens 2016

Château Climens 2016

1er cru classé -  - - Branco
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Ficha de identificação de
Château Climens 2016

A Bordeaux Premier Cru Classé 2016 na viticultura biodinâmica

O castelo de Climens faz parte do património vitícola de Bordéusdesde, pelo menos, 1547. Esta propriedade localizada na denominação Barsac e apelidada muito cedo de "Senhor do Barsac" tem visto a sua estrutura e superfície permanecer inalterada em mais de 200 anos.

Château Climens é um dos raros Grands Crus Classés de Bordeaux a investir tanto no respeito pelo ambiente com práticas totalmente biodinâmicas desde 2010 e uma certificação sistemática da vinha desde 2014. Além disso, 2016 é uma data importante para a propriedade com a atribuição da menção "Vinho feito com uvas Demeter" que consagra práticas relacionadas com o vinho, para além das relacionadas com a vinha.

A safra de 2016 é uma safra que ficará na história em Bordéus. Para os vinhos de Barsac o resultado é magnífico, com uma botrytização de muito alta qualidade. No Château Climens a primeira triagem começou em 28 de Setembro e terminou em 11 de Outubro. A segunda e última triagem atesta a maturidade homogénea da vindima. Perfeitamente situado entre o requinte e o equilíbrio graças à rigorosa selecção das equipas, o Château Climens 2016 é um must.

Notas de prova
Château Climens 2016
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Parker

96+

100
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J. Robinson

17.5+

20
Wine Advocate-Parker :
Pale lemon-gold colored, the 2016 Climens is a little youthfully mute, revealing notions of ripe peaches, mango and musk melon with touches of cedar chest, orange blossoms, candied ginger and baking bread. Bursting in the mouth with vibrant, energetic stone fruit and tropical layers, it is framed by fantastic freshness, finishing long and creamy.
1.9.0