Château Climens 2006

A proprietária Berenice Lurton continua a elaborar um dos vinhos absolutamente profundos da região de Barsac Sauternes. O 2006 não está ao nível do perfeito 2001, mas é um vinho belíssimo e destaca-se como um dos melhores de 2006. Cor dourado média, com um tom ligeiramente mais evoluído do que estou habituado a ver num Climens jovem; o vinho exibe notas de ananás melado e ceroso, além de delicada marmelada e cítricos, com uso comedido de carvalho novo. No palato, percorre uma faixa encorpada, com acidez excelente, frescura e doçura moderada. É uma beleza, mas talvez numa trajetória evolutiva muito mais rápida do que algumas das suas maiores colheitas.

Muitos aromas de mel e toffee, com notas de limão, casca de laranja e damasco. Encorpado, muito doce e rico. Denso e saboroso, também com toques de baunilha, especiarias e creme. Ganha corpo no paladar. Melhor após 2012.

RS 156 g/l Mais amplo, mais especiado e mais oleoso no nariz – linhaça. Sabores semelhantes, com pasta de amêndoa e crocante açúcar de cevada adicionados. Denso, potente e saboroso (carvalho?) mas ainda de pureza intensa e extremamente fresco no final. (JH)

O 2006 Climens apresenta um bouquet clássico, com um ligeiríssimo toque de adesivo que permeia a fruta melada, notas de pêssego branco e frutas de pomar. O paladar é bem equilibrado, com uma abertura tangente à marmelada. Boa profundidade, não tão complexo quanto 2005 ou 2009 e com um final bastante linear. Fino, mas comparativamente conservador. Provado na vertical de Climens no château em abril de 2022.

De corpo médio, fresco, doce, maduro e vibrante, inclinando-se para notas doces e meladas de laranja, damasco e tangerina, em vez das notas de frutas tropicais mais típicas. Jovem e vibrante, mas sem a energia elétrica encontrada nas melhores safras.

Amarelo muito escuro e intenso, com brilho dourado marcante. O bouquet já se mostra bem aberto, com notas tostadas e um toque vegetal. Paladar macio; a acidez está integrada, mas não tempera suficientemente o corpo doce, parecendo um pouco de melaço e enjoativa no final de geleia de marmelo.

Amarelo muito escuro e intenso, com um rico brilho dourado. O bouquet já está bastante aberto, revelando notas tostadas e também um toque vegetal. Palato macio; a acidez está integrada e não consegue acompanhar totalmente o corpo doce, conferindo uma sensação um pouco de melaço e pegajosa no final, que lembra geleia de marmelo.

Bouquet fechado, herbáceo e vegetal, com amêndoas e molho de assado. Paladar fechado e opulento, com extrato seco, leve amargor, doçura pronunciada e acidez encoberta. Final muito longo e opulento. Ainda pode evoluir. 18/20 2017 - 2040

Uma verdadeira bomba em gestação. Colhidas em vindimas precoces a meio de setembro (em vez de outubro, como habitualmente), as uvas quase confitadas revelam notável concentração. Muito fresco, com notas cítricas, o ano de 2006 destaca-se pela boca carnuda e a textura sedosa. Mas deixa um travo de incompletude. Sente-se que este vinho adolescente ainda precisa de tempo para revelar o seu potencial e alcançar o estilo Climens: vinhos luminosos, trabalhados mais no equilíbrio do que nos aromas.

Belos aromas de raspa de laranja dão lugar a sabores de pão de gengibre, caramelo e crème brûlée. Um vinho belíssimo e rico, com uma textura densa e sedosa, sustentado por um núcleo de botrytis, especiarias e uma acidez cítrica fresca e vibrante.