Château Cambon la Pelouse 2019

Entrega notas aquecidas de ameixa e amora, entrelaçadas com um toque de ferro fundido fumegante, enquanto um pano de fundo de anis e madeira de macieira acrescenta boa energia ao final. Cabernet Sauvignon e Merlot. Beber agora até 2030. 12.500 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

Nariz deslumbrante, cheio de cassis suavemente doce. Há energia e vida aqui: de imediato surge uma explosão de frutas vermelhas e negras, morangos e cerejas pretas, que enchem a boca de suco e de uma acidez de fazer salivar. Depois, os taninos entram em ação, trazendo sustentação e profundidade. Parece muito bem elaborado, com intensidade e precisão. O foco está na fruta vibrante, com boa acidez. Um vinho fácil de beber, para aproveitar sua energia juvenil, mas que também pode ser guardado por mais alguns anos.

Muito bem elaborado, com taninos cremosos e ligeiramente mastigáveis que acrescentam camadas e densidade ao vinho. Corpo de médio a encorpado, com bela fruta e um fundo de chocolate e noz. Cabernet sauvignon e merlot. Precisa de tempo para se integrar. Provar depois de 2023.

O 2019 Cambon La Pelouse exibe um bouquet delineado de aromas de grafite/estojo de lápis e abundante fruta negra. No paladar, é de corpo médio, com suculenta fruta de amora e framboesa, boa definição e substância no final. Deve envelhecer com estilo.

Aromas defumados com fava de baunilha, espresso, chocolate e frutos vermelhos no nariz; o vinho é redondo, cheio de fruta e com textura exuberante. Além disso, beberá bem jovem e tem um preço irrisório! 90–92 pts

Rubi escuro e profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, orla delicadamente brilhante. Fruta de baga preta, alcaçuz, cassis, raspas de tangerina e um toque de carvalho novo. Complexidade média, agradável doçura de fruta, taninos integrados e alguma mineralidade. Já bem desenvolvido, num estilo gastronómico.

O 2019 Château Cambon La Pelouse mostrou-se muito bem, com um estilo complexo, apimentado e perfumado, além de notas de frutas vermelhas e negras, flores secas, ervas com toque de cedro e especiarias. Este Haut-Médoc elegante e de corpo médio já está a beber muito bem e deverá durar 7-8 anos.

Kunz amostra de barrica 2020: bouquet doce, tipo caramelo, ginjas, folhas de menta, madeira. Palato esguio e firme, com fruta leve e doce, estrutura firme, aromática leve, final doce.

Bouquet doce, tipo rebuçado, guindas, folhas de hortelã, madeira. Palato esguio e firme, com fruta leve e doce, estrutura vincada, aromática discreta, final doce. 16/20 2023 - 2034

De cor granada‑púrpura profunda, o 2019 Cambon la Pelouse precisa de algum tempo para revelar notas de crème de cassis, ameixas maduras e suculentas e amora‑silvestre, com toques de sálvia-brava, cedro e balsâmico. De corpo médio, tem textura mastigável e uma linha vibrante que atravessa as bagas secas, terminando terroso.

O 2019 confirma as suas boas disposições e o vinho apresenta um belo charme, com um palato simultaneamente suave e enérgico, bem conduzido pelos Cabernets que esticam o final e conferem uma bem-vinda nota acidulada.

O bouquet de Cambon La Pelouse é intenso e juvenil. É marcado por notas de frutas vermelhas e negras, seguidas de nuances mentoladas. Ataque guloso e suculento. O vinho tem corpo, taninos potentes e muita energia! Será preciso aguardá-lo, mas o que ele apresenta hoje é convincente e encantador.

O nariz é aromático e oferece uma pequena potência, certa intensidade e um grão fino. O vinho ganha ao ser decantado. Encontram‑se notas de boysenberry fresco, pequenas bagas vermelhas maduras e, mais levemente, morango, associadas a pequenos toques de anis‑estrelado, pequenas ameixas crocantes, bem como finos apontamentos de grafite, cânfora, especiarias, uma subtil nota de cardamomo e um toque de pimenta de Sichuan (em fundo). A boca é fresca, mineral e oferece volume, fruta, um ligeiro untuoso, certa gulodice, uma leve cremosidade, uma bela complexidade, grão fino, uma delicadeza na sua potência e uma pequena concentração. No paladar, este vinho expressa notas de amora esmagada, morango‑silvestre esmagado e, mais levemente, groselha esmagada, associadas a toques de pau de alcaçuz, ameixa roxa suculenta, bem como um toque de baunilha Bourbon, grafite e uma subtil nota de incenso. Boa persistência. Uma subtil nota de anis‑estrelado no final de boca.

Logótipo na rolha: A num círculo (Amorim) Cor escura, intensa e púrpura. Nariz moderadamente aromático, frutado e ligeiramente tostado. Aveludado no ataque, com uma textura minuciosa a meio de boca, o vinho evolui frutado e saboroso, com corpo médio. Final com taninos envoltos.

92–94. Amostra de barrica. Maduro, suculento e com uma estrutura generosa, o vinho reúne todas as qualidades do vintage, além de um excelente potencial de envelhecimento. As frutas do bosque são atravessadas por uma acidez vibrante e sustentadas por taninos que já revelam uma textura aveludada. O vinho está pronto para um belo envelhecimento a médio prazo.