Blason de l'Evangile 2021

Finamente condimentado, quase picante, com nota herbal, bagas vermelhas, ginjas. No paladar, leve e fresco, fruta delicada, taninos já bem integrados, leveza dançante, mostra elegância e um comprimento médio.

O 2021 Blason de l'Evangile, de certo modo, beneficiou-se da geada, já que os terroirs mais simples e arenosos da propriedade foram os mais atingidos e representam uma proporção menor do corte do que o habitual. Repleto de aromas de ameixas, frutos vermelhos, violetas, alcaçuz e menta, é de corpo médio, carnudo e suave, com taninos aveludados e acidez suculenta. Cerca de 20% estagiou em tanque e outros 20% em foudre, deixando a fruta do vinho em primeiro plano.

Notas de frutos negros no nariz, silvas e groselha-preta. No paladar, inicialmente um pouco incisivo e ácido, um surto de frutos de silva que depois se acomoda numa textura cremosa e calcária, com um toque de pedra molhada. Falta alguma profundidade no meio de boca, mais aéreo e focado por agora, com um sabor fresco e persistente no final. Ainda refinado, de moldura leve e delicado — menos potente, mais focado na finesse, enquanto os aspetos de Cabernet são absolutamente deliciosos e trazem uma ótima nota mentolada no longo final. O envelhecimento ajudará a alargar o conjunto.

Mostra cerejas negras e cogumelos, com notas de casca, chocolate e toques cítricos. Corpo de médio a encorpado, com taninos redondos e aveludados e final suculento. Muito gourmand e sedutor. Segundo vinho de Chateau L’Evangile, mas majoritariamente de vinhas em solos arenosos. 84% merlot e 16% cabernet franc. Beber agora ou guardar.

O 2021 Blason de L'Évangile, parcialmente estagiado em foudres e betão para conferir maior frescura, apresenta um bouquet austero com frutos negros, além de um toque de cedro e grafite. No palato é de corpo médio, com pimenta‑preta e alecrim na entrada e profundidade moderada. O final é um pouco rústico e seco; portanto, eu o beberia nos próximos quatro ou cinco anos.

Notas picantes e herbáceas somam-se aos brilhantes frutos vermelhos no nariz. De corpo médio, macio e crocante, morango, cereja e ameixas vermelhas, com um toque salgado e um leve vestígio de chocolate a finalizar o vinho. Pode ser apreciado no lançamento e no curto prazo, enquanto se espera o desenvolvimento do Grand Vin. Beber de 2023 a 2031. 88–90

De coloração rubi profunda, com abundantes notas imediatas de cereja Bing e frutos azuis, o 2021 Blason De L'Evangile tem corpo médio a encorpado e apresenta uma boca redonda, macia e em camadas, algumas nuances florais e achocolatadas, taninos maduros e um comprimento notável. É tão texturado e sedutor quanto esta safra permite, e eu ficaria certamente feliz em beber uma garrafa a qualquer momento nos próximos 10–12 anos.

A austeridade encontrada en primeur ainda está presente, mas a componente aromática preenche muito bem o conjunto, com delicadas notas de folha de framboesa e cereja vermelha. Sem chaptalização e sem colagem antes do engarrafamento. 5% de carvalho novo para o estágio, com grandes tonéis de carvalho e foudres de grande formato, além de 20% em aço inoxidável. Geada e míldio resultaram num rendimento de 20 hl/ha. Primeiro ano certificado biológico e primeiro ano completo com Juliette Couderc como diretora técnica.

Um lote de 84% Merlot e 16% Cabernet Franc, o 2021 Blason de L’Evangile apresenta uma cor púrpura‑granada média. Notas florais de rosas e lavanda saltam da taça, conduzindo a um núcleo de ameixas vermelhas e pretas, com toques de terra empoeirada e pimenta‑da‑Jamaica. De corpo médio, o paladar é vivo e refrescante, com taninos de grão fino e uma bela pureza no final.

A frescura apresentada pelo Blason explica-se pelos 16% de Cabernet Franc. Foi utilizado um foudre de 26 hl para o estágio, bem como cubas de betão (15% e 20%). A gestão da madeira é precisa; impacta sobretudo o palato, em particular o meio de boca. Os taninos asseguram um bom suporte e oferecem um apoio precioso em conjunto com a estrutura ácida. Um Blason d’Evangile que já pode ser apreciado na sua juventude.

Cor escura, púrpura. Nariz de intensidade média, com fruta fresca. Boca acariciante, muito frutada, saborosa, com corpo macio e muito agradável. Comprimento médio. Lote: 84% merlot, 16% cabernet franc. Teor alcoólico: 13,5% - pH: 3,65. Rendimento: 20 hl/ha.

(Biológico, 84% Merlot, 16% Cabernet Franc) Bouquet fresco, perfumado, floral e leve; groselhas vermelhas, cerejas vermelhas, madeira de balsa. Palato fino e aromático, com fruta fresca, estrutura delicada, taninos finamente arenosos, boa aromática, final leve. Ainda pode evoluir. 16/20 2024 - 2034