Blason d'Issan 2021

Um adorável Olfato com cereja azeda, violeta e toques de rosa. Imediatamente suculento e brilhante, a acidez atinge o Paladar, realmente refrescante e elegante. Um adorável núcleo de sabores profundos que vão desde groselha preta perfumada até violetas fragrantes e também um toque de cereja abrasador. Direto mas tão atraente, reto e vivaz - tem uma suavidade mantendo-se completamente saboroso e acessível. Fruta com textura macia mas brilhante, os dois completamente opostos mas bem equilibrados. Final fresco e encantador também. Divertido e lúdico, mas o mais magnífico suco de cereja e morango doce e fragrante - um resultado sem dúvida da percentagem inusitadamente mais alta de Merlot no Blend em 2021. pH 3,57.

Um tinto suculento e muito delicioso, com aromas e sabores de ameixa, leve pimenta, chocolate e avelã. De corpo médio, com um bonito centro de boca e um final frutado e vibrante, com a quantidade certa de taninos que moldam bem o vinho. 52% merlot, 46% cabernet sauvignon e 2% petit verdot. Beber agora ou guardar.

52% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot. Amostra de barrica. Aberto e aromático, com notas de fruta vermelha e especiarias. Vivo, fresco e suculento, com estrutura tânica leve, porém fina. Final calcário. Agradável no curto prazo. (JL)

De corpo médio, direto e já acessível, permitindo desfrutar de todas as suas frutas vermelhas vivas e crocantes, com notas de cedro e tabaco, e um toque macio e vibrante no lançamento. Perfeito para consumo no curto prazo enquanto se aguarda o desenvolvimento do Grand Vin. Beber entre 2024 e 2032.

Núcleo rubi escuro, reflexos roxos, leve aclaramento na borda. Aromas delicadamente florais com cerejas vermelhas e arandos frescos e notas de raspas de tangerina. Palato rico, com alguma finesse, fruta vermelha viva e elegante, final mineral e salino. Bom à mesa.

Aromas e sabores de safra fresca, com notas de sub-bosque e botão de rosa; há textura e profundidade, embora a austeridade dos taninos surja no meio de boca e feche as frutas azuis com relativa rapidez. Rendimento de 38 hl/ha. Merlot relativamente alto no lote, deixando os grandes Cabernets para Issan. 35% de carvalho novo.

Fruta crocante, fresca e suculenta, com um toque de mocha, compõem um nariz fino, delicado e preciso. No paladar, a matéria é macia e elegante, carnuda e cremosa, aveludada antes de um final mais suculento.

Blason d’Issan revela uma bela pluralidade com nuances de tabaco louro, ameixas e frutos vermelhos. De textura aveludada, o vinho é elegante, suculento e já pronto a ser apreciado, enquanto a sua estrutura tânica assegura algum potencial de guarda.

(46% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 2% Petit Verdot) O nariz é fresco, frutado, elegante e de raça. Revela notas de groselha-preta selvagem esmagada, framboesa, amora e, de forma mais subtil, pequenas bagas vermelhas, associadas a toques de mineralidade de raça/magalais, bem como finos apontamentos de violeta, cardamomo, grafite e delicadas nuances de cacau e tostado. A boca é frutada e oferece suculência, uma espinha ácida viva, boa definição e uma certa gula. No palato, este vinho expressa notas de amora polposa/suculenta, groselha-preta fresca/ácida e, mais ligeiramente, framboesa polposa, associadas a pequenos toques de cacau, mineralidade de raça, bem como finos apontamentos de cacau, amêndoa torrada, um subtil toque de cânfora e um impercetível toque de eucalipto (em fundo). Os taninos são macios e bem trabalhados. Boa persistência. Saborosidade e uma mastigação fina no final/persistência.

Vinho de cor intensa, com um nariz frutado e puro e um paladar saboroso e leve. Persistência média. Para desfrutar no verão.