A denominação Bergerac está localizada na região vinícola do sudoeste de França e cobre cerca de 13.000 hectares. As vinhas gozam de um clima oceânico moderado e são plantadas principalmente em solos...Ver mais

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Bergerac : Os pontos essenciais

A denominação Bergerac está localizada na região vinícola do sudoeste de França e cobre cerca de 13.000 hectares. As vinhas gozam de um clima oceânico moderado e são plantadas principalmente em solos rendados e calcários castanhos, solos lixiviados com boulbènes sobre areia, argila e cascalho do Périgord, bem como em solos argilo-calcários aluviais. A denominação Bergerac produz vinhos tintos (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot, Merlot), rosés(Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot, Merlot) e vinhos brancos(Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon). Os tintos revelam aromas frutados e oferecem uma bela estrutura tânica , muitas vezes rica. Estes vinhos são, por vezes, flexíveis e bem arredondados. Outras vezes, os taninos são bastante firmes. Os brancos emitem fragrâncias de flores e frutos. Alguns cuvees requerem um envelhecimento para revelar a sua complexidade aromática. Finalmente, os rosés da denominação Bergerac são caracterizados por uma grande frescura, e podem ser secos ou doces.

2.0.0