"A" de Château d'Arche 2024
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Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características e conselhos de degustação para a cuvée A do Château d'Arche 2024
Prova
Cor
Belíssima cor amarelo dourado adornada com reflexos verdes.
Nariz
O nariz revela ao longo do tempo fragrâncias de flores brancas, citrinos cristalizados, damascos frescos e pêssego branco.
Paladar
Ampla, o paladar combina equilíbrio com aromas de especiarias e citrinos maduros.
Harmonização de comida e vinho
Um carpaccio de Saint-Jacques, aves ou até queijos refinados são harmonizações requintadas com este vinho branco.
Um vinho branco de Bordeaux impregnado de riqueza e precisão
A propriedade
Desde 1611, a família d'Arche está enraizada em Bordeaux, iniciando sua jornada vinícola com Etienne d'Arche, médico regente da Universidade de Bordeaux. Seu bisneto, François d'Arche, Conselheiro do Rei, adquiriu o cru Braneyre em 1733, renomeado Château d'Arche. Apesar das reviravoltas da história, notadamente a Revolução Francesa, a propriedade persistiu. Em 1855, foi classificada como o 2º grand cru de vinhos brancos de Gironde. Sob a direção de Armand Bastit-Saint-Martin, prefeito de Sauternes, uma reunificação da propriedade foi empreendida em 1925. Em 1996, um novo capítulo se abriu com a compra do Château d'Arche, com uma visão focada na excelência vitivinícola e no respeito ao meio ambiente.
O vinhedo
"A" do Château d'Arche é um vinho da denominação Bordeaux Blanc Secs de um vinhedo de 7 hectares cujas vinhas de 40 anos em média repousam em solos compostos de silte, areia e argila.
Vinificação e envelhecimento
Vinificação em tanques de aço inoxidável e barris. Envelhecimento por 6 meses sobre as borras em barris novos (20%), um vinho (30%) e em tanques de aço inoxidável (50%).
Blend
Sémillon (90%)
Sauvignon (10%).
